黑白大厨学餐名家李美英、金度润登台
《黑白大厨》人气主厨金度润再次访台担纲台版「黑白决赛」评审。(豆府餐饮集团提供)
《黑白大厨》「学餐名家」李美英,将亲临高雄下酒祭,并在现场献厨艺。(高流中心提供)
韩国料理竞赛节目《黑白大厨:料理阶级大战》受观众欢迎,参赛的主厨们纷纷成了最夯网红。这股热潮延烧到台湾,高雄流行音乐中心2024下酒祭今年首度与韩国合作,将于12月7、8日登场,其中一大亮点就是节目中的人气厨师李美英将来台展现独特厨艺;金度润也受知名餐饮集团之邀,在台北为厨艺赛事担任评审,届时势必都带来话题。
高流指出,由于李美英是素人,与其他晋级参赛者不同,她在韩国没有经营餐厅,这次她到高雄,将在现场烹煮美味韩国料理,限时限量提供民众尝鲜,机会难得。
李美英曾在韩国庆尚南道梁山地区的下北小学服务15年,她在《黑白大厨》节目中以「回忆起童年的味道」获得评审高度评价,在韩国也连续演出由刘在石主持的人气综艺节目《玩什么好呢?》,以及同为节目评审之一白种元的YouTube频道,观看人数已突破400万人次,展现火热的关注与人气。
此外,豆府餐饮集团此次邀米其林1星主厨金度润担纲客座主厨并推出联名料理,金度润表示,他非常注重食材来源,这次利用台湾多样又丰沛食材制作料理,对他而言是非常幸福的事,此次他量身订做的星级料理将在12月10日登场。