朝圣《黑白大厨》Top8主厨餐厅!订位价钱一次看 「最便宜只要95元」

记者田𬀩玮/综合报导

南韩料理实境节目《黑白大厨:料理阶级大战》播出以来话题不断,8日冠军出炉,由29岁「拿坡里美味黑手党」权圣晙主厨击败「白厨师队」名厨爱德华李。而除了厨师们人气暴涨,厨师们任职的餐厅也涌现排队人潮,平均预约增加率148%,涨幅约1倍半,可说是一位难求,《ETtoday》整理了进入最后8强的黑白厨师们拿手料理及餐厅朝圣懒人包,快收藏起来追星去吧!

▲《黑白大厨》前八强餐厅资讯。(图/记者田𬀩玮制表)

1.崔铉硕최현석 经历:精致餐饮30年经验主厨、《黑白大厨》第8名餐厅:쵸이닷CHOI.拿手料理:义大利菜、精致料理餐点价位:9.8万~19.8万韩币(2300~4700元新台币)

▲崔铉硕。(图/翻摄自Netflix)

2.李爱德华에드워드 리(Edward Lee) 经历:《铁人料理美国版8》冠军、白宫国宾晚宴主厨、美国《料理奇才》和地狱厨神戈登一起担任评委、《黑白大厨》亚军餐厅:610 Magnolia拿手料理:美式料理、法式料理餐点价位:55~65美金(1800~2100元新台币)

▲李爱德华。(图/翻摄自Netflix)

3.郑智善정지선 经历:韩国首位女性中式料理主厨、港式点心女王、《黑白大厨》第7名餐厅:티엔미미拿手料理:中式料理、港式料理餐点价位:1万~5万韩币(240~1200元新台币)

▲郑智善。(图/翻摄自Netflix)

4.蒋皓埈장호준 经历:被誉为日本料理之王、《黑白大厨》第5名餐厅:네기라이브拿手料理:日式料理餐点价位:15万~25万韩币(约3600~6000元新台币)

▲蒋皓埈。(图/翻摄自Netflix)

5.三星-姜胜元강승원 经历:曾在3间米其林3星餐厅工作、《黑白大厨》第3名餐厅:트리드trid拿手料理:法式料理、精细刀工餐点价位:12万~20万韩币(约2900~4800元新台币)

▲姜胜元。(图/翻摄自Netflix)

6.拿坡里美味黑手党-权圣晙권성준 经历:《黑白大厨》冠军餐厅:비아톨레도 파스타바Via Toledo Pasta Bar拿手料理:义式料理餐点价位:8.9万韩币(2100元新台币)

▲权圣晙。(图/翻摄自Netflix)

7.料理狂人-尹南鲁윤남노经历:曾参加《厨神当道韩国版4》餐厅:디핀Deepin拿手料理:西式料理餐点价位:1~5万韩币(约240~1200元新台币)

▲尹南鲁。(图/翻摄自Netflix)

8.阿姨无菜单料理一号-金美玲김미령 经历:《黑白大厨》第6名餐厅:즐거운술상愉快餐桌、안동집 손칼국시安东家拿手料理:韩式料理、安东汤面즐거운술상餐点价位:5万韩币(约1200元新台币)안동집 손칼국시餐点价位:4000~1万韩币(约95~240元新台币)

▲金美玲。(图/翻摄自Netflix)

据韩媒报导,黑汤匙大厨餐厅预约数增加最多的是有「拿坡里美味黑手党」권성준、第二名是「隐藏天才」김태성、第三名是「三星」강승원、第四名是「肉类黑帮」데이비드 리、第五名是「料理狂人」尹南鲁윤남노;而白汤匙大厨预约冠军是崔康禄、亚军是崔铉硕、第三名是金度润。

南韩餐厅预约网站CatchTable日前公布最受欢迎的黑白厨师餐厅数据,人气搜索关键字排名第一的是由白厨师崔康禄的餐厅「네오」,紧随其后的第二名是黑厨师「外送员大厨」임태훈的「도량(度量)」,第三名则是黑厨师「三星」강승원的「trid」,第四名是黑厨师「料理狂人」尹南鲁的「Deepin」,第五名是白厨师崔铉硕的「CHOI.」。

数据显示,《黑白大厨》节目播出后,厨师经营的餐厅搜索量和预约数量显著增加,搜寻次数比前1周增加了74倍,餐厅收藏数在同时期增加了1884%,顾客的关注显著提升,不只如此,平均预约增加率也大幅增加,约为148%,而其中一位主厨的餐厅预约数上升率更来到4937.5%,相当惊人,但官方并未公布主厨名称。