上海最佳餐厅主厨客座amba中山ACHOI餐厅　每人3200元

▲上海最佳餐厅Madison主厨Austin Hu(胡正威)。(图／amba中山提供)旅游中心／综合报导

罗勒、甜玉米、西瓜、棉花糖这4种厨房常见的食材，如何变成饭店餐厅的美味料理呢？位于amba台北中山意舍酒店一楼，由林明健顾问主厨(Chef Kin)主持的「ACHOI餐厅」将邀请连续6年被评为上海最佳餐厅Madison主厨Austin Hu(胡正威)客座，二位主厨将以罗勒、甜玉米、西瓜及棉花糖4种食材，以Summer Vacation为主题变化出6道咸食及2道甜点。

胡正威主厨客座时间为7月15日（周五）至7月16日（周六）晚间，总共有8道创意料理，每人3200元+10%，加价1200元+10%即可享餐酒搭配含气泡酒、白酒、红酒、甜点酒各一杯。