康𫝭今勇闯泰国 食品业台湾之光

康𫝭今（右）与先生苏怡仁（左）分别荣获华人创业家最高荣誉的「2020创业楷模」与「相扶奖」。图／环泰企业提供

康𫝭今带领Pure Chem团队多年致力公益，亲力亲为，将温暖传递到社会各角落。图／环泰企业提供

台湾企业家在全球化的浪潮之下，不断向海外扩展版图，足迹遍布世界，更以精准的投资眼光及严谨的企业管理模式成为各个产业的佼佼者，在国际舞台为台湾打响名号，在泰国从事食品制造业的康𫝭今就是其中之一。

康𫝭今是台湾「环泰企业」的第二代，拥有制造业及买卖业综合背景，2009年她单枪匹马到泰国投资设厂，成为Pure Chem公司总经理。在康𫝭今的经营之下，公司不仅获得多项肯定，更积极参与公益，日前荣获华人创业家最高荣誉的「2020创业楷模」，她的父亲康国锋曾为国内第6届创业楷模，如今时隔37年女儿再度获奖，深具传承意义。

身为女性创业家又置身海外，康𫝭今在创业初期就面临不少挑战与选择，成功的背后是她的呕心沥血，更饱含着她对海外创业的决心与毅力。

家族企业放眼世界

环泰企业创立来，康国锋就意识到台湾食品市场规模有限，他不断地思考该如何走向国际！台湾食品原料及成品单价偏低，运输成本高昂，原料大多仰赖进口，又迟迟无法加入地区多边贸易协定，种种原因让直接外销非常不利，因此只能选择到地主国投资设厂。

海外设厂并不容易，分为「西进中国大陆」及「南进东南亚」两大方向，不同的国情及经贸政策，让环泰在计划初期就面临分岔路。中国大陆市场虽大，但大部分原料仍然依靠进口，政策变动大，再加上国际大厂纷纷进驻，竞争力不容小觑，长期获利的机率不高。最终，环泰选择了南进东南亚作为海外的第一站。

2006年，康𫝭今与台裔商人完婚，定居曼谷，她潜心研究并归纳出到泰国投资的三点有利条件：第一，泰国是原料产地，食品加工成品的出口量大；第二，当地人口众多，内需市场虽然够大，但也不足以引来国际大厂投入抢食；第三，泰国企业家企图心不高，杀价抢单等竞争行为与中国大陆相比较为温和。

虽然泰国投资环境良好，但康𫝭今仍面临一个重要关卡，即「文化冲突」。泰国人温厚善良、容易满足、乐天可爱，这样的个性一方面吸引不少观光客与移民，另一方面也彰显了不少社会的症结点。例如，泰国人在守规、守时方面都差强人意，精确性及服从性远不及日本，也不及台湾；另外，泰国政府法令不够明确，官员对法令的解释也是「因人而异」，让投资设厂的过程充满未知，加大了困难度。

康𫝭今表示，外国人到泰国投资，人脉网络极其重要，「在地化」更是先决条件，康𫝭今婚后成为「落户人」，正是外企在当地生根的关键资产。一次偶然的机会，她听闻有几家日本汽车大厂在泰国设厂生产汽车，成绩非常亮眼。这一个消息无异于给康𫝭今打了一剂强心针，让曾在日本求学五年的她信心大增，笑说：「日商有能力将泰国农民培训成为优良的汽车制造技师，那么我这个日本人的徒弟，应该也有能力将泰国人培养成食品产销技师。」

接手Pure Chem 打造竞争力

康𫝭今率领团队，锁定曼谷郊区国际机场附近，生产葡萄糖及山梨醇（天然细菌抑制剂，使用在牙膏及海鲜肉品加工）的大厂Pure Chem。该厂曾长期接受固定单价订单，以至于2008年泰国原料大涨时不堪巨额亏损，因而关厂。以硬体方面来看，其设备及建物都尚可使用，原有的产品市场需求也还存在，且泰国拥有果糖市场，内部尚有空间加装相关设备；在国际并购方面，该厂旧股东是印度裔绅士，承诺一切潜藏债务都由旧股东承担，并保留部分股款作为担保，也配合将大部分主力干部留下来，避免技术中断及设备孤儿的危机。

种种问题迎刃而解，这里成为了康𫝭今在泰国的第一步。2009年与团队展开6个月的维修整补，并在10月开始招工进行训练，重新申请相关证照。她广纳人才，将工作进行细项分工并要求回报及确认。经过她与团队的努力，皇天不负有心人，在2010年底，旧有产品的接单已近满载，2011年更转亏为盈。

除了旧有商品之外，康𫝭今也不断增加品牌亮点与竞争力，原厂增加生产果糖，并于2013年在东部廊道Chachinsao省买下一个工厂经整备后专门生产液态糊精（GS Glucose Syrup），供应奶精厂。目前，Pure Chem可供应果糖、葡萄糖、山梨醇及液态糊精，广阔的产品线满足了客户「one-stop-shopping」的需求，让整体竞争力有不小提升。

康𫝭今眼光精准、经营有方，除了放眼未来，她也汲取旧Pure Chem因淀粉大涨而关厂的教训，采取多种对策避险。目前工厂所供应的四样产品都以淀粉为原料，为了避免风险，与团队花了很多时间跟人力收集资料，以气温、雨量、虫害等各方面来判断淀粉价格走势，决定买入的时间点。公司除了多接短单外，接到长单也会先预购足量淀粉以供生产。

在康𫝭今的打拚之下，Pure Chem公司的技术、管理及规模都获得大厂的认证，不仅于互信互利的基础上建立许多长期伙伴关系，也在2015年获得高露洁（Colgate-Palmolive）最佳供应商奖，并拿下ISO、HACCP等多种食品安全认证。2018年，Pure Chem公司取得国际大厂雀巢（Nestle）的肯定，成为产品供应商。

取之社会 回馈社会

事业如日中天，屡屡获得肯定，康𫝭今本着「取之社会，回馈社会」的理念，每年最少会有5到6项社会公益活动，包括在泰国贫困地区举办慈善活动、捐赠邻近社区大米并协助社区道路清洁、关怀年长老人、绿化种植等活动。

在教育方面，也展现企业社会责任，赞助当地学校的运动器材及餐具，配合代表处提供侨生奖助学金，参与泰北文化教育、绿化教育。疫情之际，康𫝭今更是不落人后，身为扶轮社社长夫人，她襄助先生投入公益，亲力亲为，出钱也出力。作为海外创业楷模，康𫝭今鼓励台湾创业家走向东南亚！她表示，东南亚国家正处于快速发展阶段，各行各业到处充满机会，由于当地人缺乏上进心，因此，台干及创业家很容易脱颖而出。

一路走来并不容易，康𫝭今历经无数挑战，为台湾集团企业拓展海外商机，在她的带领之下公司持续成长，致力环境共生，迈向利益永续。康𫝭今不仅是海外创业楷模，更是杰出的女性创业家，未来她也将持续在这条创业路上投入最大动能，成为耀眼的台湾之光。