老板是搞笑艺人！曼谷百货公司内超人气泰式餐厅

文、图／快乐云

来到新开幕的The EmQuartier吃午餐，意外发现原来今日造访曼谷的人气店Kub Kao’ Kub Pla竟然是几年前曾造访清迈冰淇淋潮店"iberry"的姊妹店耶！哇！！用了另一个新品牌，卖起年轻化的泰式料理，感觉又亲切，有新奇！！【泰国，曼谷】初访三月份新开幕的购物中心 The EmQuartier；绿意盎然宛如走进公园，还有泰国设计师品牌专区，让人轻松看见泰国设计的魅力与活力。

一开始入内时并没有发现，就在等待餐饮上桌前，意外发现柜台的外带区怎聚集这么多人，才发现原来大伙是来买冰淇淋的，走进一看，熟悉的iberry；那不正是之前去清迈造访时曾吃过的冰淇淋店吗？？

那家好玩又好有创意的冰淇淋店，现在已经还有自己的餐饮店，真是太厉害噜！！！

印象中iberry是由泰国搞笑艺人Nose所建立的，没想到泰国艺人经营副业的能力真是强大丫！！在The EmQuartier的Kub Kao’ Kub Pla生意可真好，常都是要排队，今日幸好泰国友人有先订位，不然可能就没啥机会吃到朋友们若想尝试看看的话，别忘了订位或是错开吃饭时间哦！店里头的感觉跟清迈冰淇淋店很不同，少了几分逗趣，但却多了几分日式杂货风情，也许是故意有些区隔吧！！

瞧别人桌上的食物，有义大利面，这里提供有泰式与西式食物，混搭风格，应该可以满足多变的消费者；今日来到曼谷，当然最想吃的还是道地的泰国菜，因此满桌的泰国菜，除了吃得到泰式滋味外，似乎也多了些年轻味(许多菜色，味道略为清淡；与传统的重辣、重酸有些不同)这也让来身为旅人的我们更能接受吧！！

来上一杯冰凉凉的泰式奶茶是一定要的啦！！每次来到泰国，遇到泰式奶茶是绝对不会错过的，有些朋友们觉得甜，但其实是我们都喝得太快，还等不及冰块慢慢融化，稀释甜度，就已经大口大口地喝光光噜

这里的龙眼茶也是相当有诚意，瞧这一颗颗的龙眼在饮料上，还挺诱人的丫！！

熟悉的泰国美食在Kub Kao’ Kub Pla又多了些小巧思。来到泰国必吃的木瓜沙拉！

加上ดอกอัญชัน (Dok anchan) 蝶豆。这是来到泰国很常会遇到的小紫花，偶尔会在市场与街边看到哦！！(http://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria_ternatea)加上这味道并没有太强烈，但视觉就不同啰！

始终搞不懂这是甚么泰国菜，此趟旅程已经吃过几回，感觉口感还挺像是我们的控肉，但调味略有些不同，瞧这上头的温泉蛋，也太诱人了吧！！！

酸甜酱汁与辣酱搭配的烤鸡腿，这也很有台味哦！！哈哈哈，熟悉得让人仿佛回到台北的泰式餐厅吃饭耶，看来这样的口味，对台湾朋友们来说接受度一定超高的哦！！

这有打抛猪的作法，但主角是那沉黄黄的温泉蛋；佐以打抛诸得够味，再加上油葱酥，哈哈哈，简单的搭配，却是符合夏日的清爽耶！！

绿咖哩，这也是来到泰国必点的，每家做法略有不同，Kub Kao’ Kub Pla口味较淡，且微甜，是不喜欢吃辣与重口味的朋友们能接受的味道；这是好下饭的一到菜，让人一口接一口，不小心就把盘子上的饭给吃光噜。

酥炸过的野菜，加上花生与辣粉的沾酱，这是爽口又下酒的一道小菜哦！！

这道蟹肉加椰奶与蔬菜的白酱料，云不知这是甚么名字，但在这趟旅程中，也吃了好几回，意外的好吃耶！！与白饭一起吃，或是当汤汁来喝，都好好喝耶！！当地人是搭配新鲜的蔬菜一起沾吃，美味，且不辣哦！！

这道菜应该是桌上最没有人气的食物，远远的就能闻到酸溜溜的味道，有种像是台湾腌制酸笋(笋干)的味道，吃起来，果然酸得不得了；但在地友人可是得意的说这道菜有多好吃，多好吃.....哈哈哈，各国口味差异甚大，在这道菜可是明显的表现出来哦！！！

最后，当然不能错过iberry的冰淇淋噜！云选的是芒果口味的冰淇淋，这也不是乖乖的芒果，还加上"辣椒"，哈哈哈，让云想起本店的模样，总是得加上一些创意，要搞怪一下哦！！闻到友人点的榴梿口味冰淇淋，好浓郁，瞧她脸上吃的满足模样，就知道一定好吃(云不敢吃榴梿啦)还有一个特别的口味"神仙果"，这好吃；虽不知道它长成甚么模样，但化成冰淇淋后，还真是美味丫！吃饱喝足，满足得来去下一段旅程噜！

店家资料，有需要的朋友们，请自取Kub Kao’ Kub Pla网站：http://websta.me/n/plaiberry脸书：https://www.facebook.com/iberryhomemade脸书：https://www.facebook.com/pages/Kub-Kao-Kub-Pla-Emquartier/363841310488948?pnref=story电话：Kub Kao' Kub Pla Emquartier 02-003-6236地址： 689 Emquartier Shopping Center, Sukhumvit Rd.,Bangkok 10110

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