吃喝玩乐都在格兰公园 还有美女主厨陈岚舒加持
即使经济不景气，看好国内高档餐饮人口的消费力，亚洲餐饮集团业者斥资上亿，在台北信义区打造多元复合空间，推出结合餐饮和娱乐的服务，不仅有生蚝吧、专业侍酒师，还有法国认证的台湾美女主厨陈岚舒进驻，及独立高尔夫球场，创办人Ocean J说：「就是要大家在这里做自己想做的事！」
▼格兰公园创办人Ocean、主厨陈岚舒、及乐沐老板William。(图／记者张一中摄)
占地400坪、装潢以英式怀旧复古风格，结合娱乐及高级餐饮的《格兰公园Green Park》在信义区开幕。Ocean J说：「我飞过各国，发现台湾缺少这类复合式餐厅，才有了开店的念头。会取名为『Park』，是因为我们这里有美食、美酒、还有好多娱乐项目，就像公园有不同的区域，有不同的景色跟游乐设施一样。」
▲拥有独立空间的Backyard私密性高，还有独立出入口。(图／记者张一中摄)
「格兰公园」规划了七大主题品牌区，包括：「LM Kitchen乐沐私厨」提供美食、「Rare and Share绝酿赏」提供珍藏好酒、「Club House格篮球场」有虚拟高尔夫球场、「Vintage梵堤居」提供Longe Bar、「Stage One一号乐台」有现场音乐表演、「Oyster Tank生蚝客」则是顶级生蚝吧、及独立私密的派对空间「Backyard游乐园」，可以说是北台湾消费市场的新战线。
▲陈岚舒认同Ocean的经营理念，终于首肯进驻合作。(图／记者张一中摄)
其中最具话题的，是从台中「LE MOUT乐沐法式餐厅」、进驻格兰公园「乐沐私厨」的美女主厨陈岚舒，虽然曾有多家饭店洽谈合作，但都遭婉拒，却愿意进驻格兰公园，陈岚舒说：「是因为以『家』与『分享』作为经营理念，才凑足我心中拼图的最后一角。」而与本店不同的是，乐沐私厨每周菜色都不同，将依主厨的灵感更新菜单，提供随兴自在的料理，就像每天回家不会煮同一道菜一样。
此外还有3D投影的虚拟高尔夫球场，提供170个国家球场供切换，共有1间VIP室、5间包厢、「Backyard」还有一间，不仅空间独立、自由享受挥杆快感，还能不畏风吹日晒雨淋，负责人Louise笑说：「唯一怕的应该是停电吧！」
▼3D投影技术的高尔夫球包厢，还可以预约专业教练指导。(图／记者张一中摄)