高雄人气美式餐厅 超长30公分「热狗堡」！
文、图／影子
休息好几年的哈迪美式餐厅，终于在2016年重新复出，新餐厅位在美术东四路，并以WEEE为新品牌名称。刚开幕时只提供午晚餐料理，那时我们也曾分享过食记给大家，直到2017年初，餐厅开始着手研发并推出早午餐系列。
早期的哈迪原本就有提供早午餐，只是当时新店刚开，担心人员训练不足，直到新餐厅稳定后，才计划推出早午餐系列。
上次来用餐是在晚上，这次是假日的早上来用餐，一楼餐厅变得明亮许多，二楼还有用餐区。
手上的这份菜单，前几天才更换，翻开菜单第一页便是早午餐，有主餐、浓汤、50元饮料、沙拉/烤蔬菜(二选一)、季节水果等，还可以另外再加价30元，多一个优格。
早午餐均搭配一杯50元冰红茶，也可以补差价更换其他饮料。
手拍牛肉汉堡、切片烤牛肉堡
摇滚呼啦圈BBQ热狗堡239元(附1杯红茶饮料)
30公分长度的热狗堡，除了夹德国香肠外，上面还舖有炸洋葱圈，淋的酱汁不是一般的蕃茄酱，而是BBQ酱，和生菜上的白酱，以及油纸上的蜂蜜芥末酱不同，口味香甜，很搭热狗。
热狗堡不仅有炸洋葱还有炒洋葱，旁边搭配的蔬菜炒，口感很爽脆。
超丰盛的早午餐内容，除了主餐渔夫海鲜外，还有好喝的蘑菇浓汤，以及用蜂蜜柠檬浸泡过的新鲜水果，各式面包、满满的生菜沙拉、烤风琴薯。
渔夫海鲜沾酱原为中东以色列地区的早餐料理，用蕃茄红酱、义式莎莎酱熬出酱汁，里头再放入综合海鲜、蛤蛎，还有二颗水波蛋，随着蛋黄液流入酱汁，浓稠的酱汁更容易吸附在面包上，这样的早午餐内容挺新鲜有趣的。
女孩们最爱的优格，上面放了黑糖，底层还有蓝莓酱，黑糖平衡了优格的酸味，略带酸甜的滋味真好吃。
生菜沙拉用的是培根油醋酱，再撒上一些起司粉，份量超多的；旁边的是烤风琴薯，份量实在太多，一人吃不完啊。
店家用的鸡蛋是来自天然饲养的土鸡蛋，一咬蛋黄液马上宣泄下来，嘴巴都来不及接。
香草冰淇淋和热热的厚煎饼其实也蛮搭的，淋上店家准备的百分百枫糖，松软的煎饼之间，还抹有店家自制不甜腻的鲜奶油，即便不当早餐来吃，拿来当下午茶点心也很适合。
法式沾蛋面包用的是丹麦吐司，同样附有枫糖和店家自制的鲜奶油，吐司上面撒有一点点肉桂粉，有肉桂香却又不会太厚重，而吐司口感非常松软可口呢。
套餐均附一杯50元红茶，若更换其他饮料补差额即可。老公点的是焦糖玛奇朵，影子没有喝，听老公说咖啡不错喝很顺口；鲜奶茶的甜度固定，喝起来不会很甜，差不多是微糖的感觉。
店家的料理用料实在，从酱汁到部分面包，还有手拍汉堡肉都是自己手工制作，严选食材也兼顾美味，价格贵一点是可以理解。这里的餐点不少，没办法一一分享给大家，就留给大家亲自来品尝，丰盛又饱足的早午餐推荐给大家。
地址：高雄市鼓山区美术东四路327号地图：https://goo.gl/maps/wuJyHAP6ykT2电话：07-5550955营业时间：平日11:00～21:00／假日10:00～21:00备注：需收10％服务费