两大可乐调整饮品
新冠疫情全球大流行，消费行为也发生遽变，百事可乐与可口可乐两大饮料巨擘随之做出产品调整。
■Sellers of soda, potato chips, motorcycles and toilet paper have temporarily narrowed their offerings since the coronavirus choked supply chains last spring.
全球软性饮料龙头可口可乐面对新冠疫情的冲击，打算缩减产品线因应，除了决定停产Zico椰子水，部分市场接受度不高的可口可乐口味和健怡可乐品项，也考虑撤除。此外，很多人压力破表辗转难眠，百事公司（PepsiCo）嗅出商机，将于今年底前推出全新舒眠饮料Driftwell，具纾压放松及助眠效果。
百事触角伸向舒眠饮料
被百事公司归类为「强化水」（enhanced water）的Driftwell，内含200毫克的L-茶氨酸（L-theanine），这是一种在绿茶红茶和磨菇中发现的胺基酸。若干研究显示，L-茶氨酸有助改善睡眠品质及减轻身体压力。
Driftwell也添加10％的每日镁建议摄取量。该款新饮料以迷你罐装问世，每罐容量7.5盎司，只有黑莓薰衣草一种口味。
百事北美饮料部门创新暨能力副总裁席尔弗（Emily Silver）表示，这款由内部员工提出构想研发的睡前纾压饮品，是该公司有史以来上市速度最快的新产品。
席尔弗也提到，Driftw ell设计成7.5盎司小罐装，是因为这是睡前补充水分最理想的容量，不会让你再跑一次厕所。
百事推出Driftwell，瞄准的正是规模10亿美元的非处方助眠产业及纾压放松市场。同时也想在小众却持续壮大的「机能饮料」领域，占有一席之地。
席尔弗表示，该公司看到了商机，尤其是在此疫情引发焦虑的时刻，借由饮料形式提供纾压方法，「我们确实看到机能饮料有庞大需求。」
市调机构欧睿国际（Euro monitor International）的数据显示，去年美国机能水饮料市场规模达29.7亿美元。而从该饮品受欢迎的程度来看，欧睿国际预测今年销量还会提升将近5％。
受消费者健康意识高涨少喝汽水的影响，百事可乐近年在北美的饮料销量，逐年下滑1％，该饮料巨头也随之改变商业模式，不再偏重碳酸饮料。
可口可乐品牌砍半
至于可口可乐，该公司在全球完全拥有或部分拥有的品牌多达500个，但该饮料巨头上月表示，有意将旗下品牌数砍掉一半以上。
可口可乐启动产品线瘦身，是因应新冠疫情危机的大规模重整计划一环，另外还包含裁员及修改市场策略。美媒7月曾披露，可口可乐拟收掉Odwalla果汁及冰沙业务。
自从新冠疫情爆发打乱供应链以来，汽水、洋芋片、卫生纸等产品制造商被迫缩减产品品项。在优先满足畅销产品需求的前提下，Coke Life、无咖啡因健怡可乐（Decaffeinated Diet Coke）、芬达（Fanta）、Northern Neck Ginger Ale等牌子，目前在市面上很难找到。
可口可乐生产的Zico椰子水，始终无法与市场领导品牌Vita Coco匹敌。此外近年美国椰子水销量暴跌，根据市场研究机构欧睿国际资料，2019年美国零售店椰子水销售额滑落到5.28亿美元，与2015年相比掉了22％。
尽管今年来美国椰子水销量攀升4.4％，同时间Zico的销量却仍惨跌46％。