沿着捷运来抢钱 蔡玉真经验大分享
图、文/抢钱真功夫
想来趟轻旅游,又不想饱受塞车之苦,该往那儿走走呢?抢钱真功夫第四集的直播列车,开往台北市捷运新北投,主持人蔡玉真、徐新宁,提供了一日游行程,走路就能玩透透。
出了新北投捷运站,你可以到附近的梅庭、地热谷欣赏美丽风光,或者到北投公园散步、甚至走文青路线,到北投图书馆看书,玩累了还可以泡泡汤,肚子饿了,那就来到媲美法国香榭大道之称的「新北投王创天地」漫游吧。
新北投文创天地,座落于新北投捷运站的正下方,是全台湾唯一以温泉为主题的文创一条街,也是北投唯一群聚的商店街。从文创商品、到特色美食,包罗万象。
来自法国的面粉 PK吴宝春手工面包直播节目中,蔡玉真分享自己最爱的面包店之一,店里主打法国面包,除了口味独特多元,最特别的是,他们的法国面包,不像其他店里有硬度,反而是Q弹口感,追根究柢下,才发现店家使用的面粉,来自法国,法国面粉的特性是饱水,因而烘焙出来的面包,是软Q不硬的口感。
浪漫鳗屋!高贵不贵的创意料理
紧邻面包店的「浪漫鳗屋」,还没走进店里,从外头看,里头座无虚席,那是非假日下午的一点半,可见店里人气很旺。「这是鳗鱼店啦,所有的鳗鱼,都是我们自己养的,从鳗苗开始,大约经过八个月的生长,才能销售。所有的鳗,以往都外销日本,内销市场只有5%,最近一两年,内销市场渐渐扩大,现在大概25%....」蔡玉真滔滔不绝的说,徐新宁接话,「哇…玉真姊,你好了解唷,这不会是你开的店吧」「我是鳗鱼公主,这家店,我有投资啦…」原来,蔡玉真是浪漫鳗屋的股东之一,她看准台湾鳗鱼市场,这一两年努力让活鳗也能直接送进台湾餐厅,现在,想吃新鲜鳗鱼饭的台湾人,再也不用特地跑去日本吃了。高级的鳗鱼饭,若到日本吃,一碗500元台币起跳,在台湾,280元就能一饱口福,为了回馈粉丝,鳗鱼公主蔡玉真现场抽出十名幸运儿,大方送餐券,更加码,直播结束后,精华版影片也会上传FB,只要粉丝到「抢钱真功夫」粉丝团分享精华版影片,她还要继续送餐券,哇…真是佛心来着。
薇阁堡包!台湾马GA龙 蔡玉真准备”连任包” 柯P尝鲜
除了浪漫鳗屋,蔡玉真在新北投文创天地还开了另外一家店-薇阁堡包。店里斗大招牌,写着「台湾马GA龙」,原来,葫芦里卖的是「刈包汉堡」,牛猪鸡多种口味搭配蔬菜,不用汉堡包馅,而用刈包取代,刈包的皮还分绿色、白色,像马卡龙一样缤纷,因而又名「台湾马GA龙」,这种融合中西饮食文化的「刈包汉堡」,据说台北市长柯文哲也来尝过,蔡玉真特地为柯P准备「连任包」….
另类租金!新北文创天地 赚多少按比例收租 光是新北投文创天地,蔡玉真就投资两家店,看准的是地利及环境,加上这里的店租,不像一般是固定价格,这里的租金是按照营业额的比例来收取,因此很划算,蔡玉真分享自己的经营哲学,也提供另一种不一样的思维,给想创业的民众,投资参考的方向。