咖啡也能抢钱　理财达人蔡玉真秘诀大公开

▲小资族用对方法，能让咖啡价值翻转6倍。（图／抢钱真功夫提供）

图、文／抢钱真功夫

今天你喝咖啡了吗?越来越多台湾人，喜欢喝咖啡，不论在家自己煮、到便利超商购买，或是在咖啡厅，喝上一杯香醇回甘的咖啡，可曾想过，这杯咖啡蕴藏着什么意义?

一天下午，理财达人蔡玉真告诉我，「你知道吗?用咖啡能抢钱….」「抢钱?怎么可能」我半信半疑的回答。」

「真的啦，而且我真的这么做…我跟你分享喔…」蔡玉真滔滔不绝的说着，.「我很爱喝咖啡，我会特别去挑选好的咖啡豆，像这一次，我买的豆子，一磅才300元，我把每10克的咖啡豆，做成一包耳挂咖啡，一磅的豆子可做450包，接着每10包，装成一盒拿去卖，如果一盒卖200元，就有200元收入，卖贵一点，一盒卖400元，就有1800元的收入了。从300元到1800元，咖啡价值整整翻了六倍…」但当然，小资族若要用这个方式，翻转咖啡价值，必须还得考虑滤挂咖啡的成本。

高脚杯装咖啡 欧客佬的秘密武器

「抢钱真功夫」首播这天，我们到台湾知名的精品咖啡门市「欧客佬行天宫店」，王老板拿出一包要价500元的滤挂咖啡包。「哇!一包500元喔」理财达人蔡玉真也惊呼连连。老板说，滤挂咖啡从一包9块，到一包500块都有，价差很大的原因，在于咖啡豆的品质，当场教我们分辨「好豆与坏豆」，接着示范手冲咖啡的秘诀，甚至拿出秘密武器…高脚杯。妙了，咖啡为何要装在高脚杯呢?

泡越久越浓? 手冲滤挂咖啡解密

接着，蔡玉真问老板，「现代人常常买滤挂咖啡，滤挂咖啡浸泡在水中，应该要多久的时间，咖啡才最好喝呢?是不是浸泡越久越浓?」，抢钱真功夫也发挥实验精神，当场做个小实验，预知结果，欢迎观赏以下影片。