「洋葱+蒜头」治咳有效? 中医师破解其中奥秘

洋葱蒜头熬煮饮用可提升免疫力。(图/记者李佳蓉摄)记者李佳蓉/采访报导寒流袭台低温又下雨,让许多人都被「冻」坏了!也让咳嗽、身体不适症状频频出现。天冷不想到医院人挤人,却又咳个不停怎么办?在网路上盛传的治咳嗽良方,如白梨冰糖黑糖水泡鸡蛋,近日又疯传的「洋葱+蒜头」,更是受到网友大力推荐,但真的有效吗?请医师告诉你。

尔雅中医诊所中医师林佳蒨表示,网路上流传的治咳良方算是「食疗」,透过中药材,针对辨证分型进而达到效用。但对于感冒的咳嗽或胃食道逆流效果有限;若是属于季节性的肺燥,白梨炖冰糖即可达到润肺效果。而洋葱加蒜头可提升免疫力,增加免疫细胞反应,可帮助预防感冒的过程,若真的进展生病,靠药物还是比较有效的方式。▼连日低温造成许多人久咳不愈。(示意图/记者李钟泉摄)林医师解释,一般还是需以「药补」与「食疗」同时进行,可分为以下症状进行调整风寒咳嗽容易有青痰、咳嗽头痛等风寒,可搭配生姜葱白烹煮食物食用;另外橘皮可烤过再吃,可帮助理气顺气风热型以有发炎症状,可能产生喉咙痛、黏稠鼻涕等,这类型可食用较寒性食物,以散风热,如枇杷凤梨芹菜及膨大海,可减缓稠痰。▼橘皮烤过再吃,也能有效治咳。(示意图/记者李佳蓉摄)网路上的制作方是百百种,林医师强调,其实「糖」容易生痰,当孩童脾胃不是很强壮,脾为生痰之源,太多糖时会让痰源源不绝产生。建议尤其是「冰糖」此种精制过后的糖,尽量少用,或选用原始咖啡色的糖,以防因吃太多糖而导致痰不减反增。对孩童而言,「阳常有余,阴常不足」因此可替他们多补充滋阴食物,如白果松子及枇杷等帮助他们补养肺气。林医师说,每种咳嗽所使用的治疗方式及可食用的食物属性不同。一般大人与孩童差不多,但大人还须考虑是否为胃食道逆流,甚至是心脏病已有咳嗽现象,进而选择不同的食疗。当心肺功能弱者,可做些划船重训、伸懒腰的动作,加强背部肌肉及有助于心肺气的循环;孩童则可做健康操,两手伸直画圈,扩张胸廓和背阔肌,但要以不疲劳及重量不会造成孩童疼痛原则