藻精蛋白出手 肠病毒趴倒
随季节进入酷夏，也进入肠病毒好发高峰期，疾管局指出，根据疫情监测资料显示，光上周因为手足口病症状到门诊就医的病人就高达两万三千七百多人，急诊就诊率也创下6年来的次高纪录，有将近两千人因肠病毒挂急诊。今年的肠病毒比以往都还要活耀，邻近国家包括日本、澳门与南韩的肠病毒疫情也在快速上升当中。以南韩为例，目前疫情已经是去年同期的8.5倍。虽目前流行的是较不易引起重症的肠病毒克沙奇A6型，但其严重与不适性还是很高。疾管局提醒，学龄前婴幼儿是肠病毒重症的高危险群，要是出现「嗜睡、意识不清、肌抽跃、持续呕吐」等重症前兆病征，务必立即送至大医院治疗。
▲学龄前婴幼儿是肠病毒重症的高危险群，要是出现「嗜睡、意识不清、肌抽跃、持续呕吐」等重症前兆病征，务必立即送至大医院治疗。(图／摘自网路)
肠病毒潜伏期为2到10天，肠病毒主要经由肠胃道（粪-口、水或食物污染）或呼吸道（飞沫、咳嗽或打喷嚏）传染，亦可经由接触病人皮肤水泡的液体而受到感染。因此养成良好的个人卫生习惯并注意居家环境清洁与通风，勤洗手、减少出入人潮拥挤、空气不流通的公共场所，减低被传染的机会。并透过均衡饮食、适度运动、充足睡眠与补供适度营养保健品，提升自己的免疫力。
而国内从1998年爆发71型肠病毒流行后，各界都在寻找新的对抗病毒的方法，最特别的是从微藻中筛选对抗病毒的有效成分。中华藻类学会理事阙鸿达表示，微藻包括绿藻、螺旋藻（蓝藻）及红藻等，微藻细胞壁纤维具有非常微孔洞，能与人体内有毒物质结合，排出体外。
而「藻精蛋白」是从自行培养的有机蓝藻中萃取出的特殊水溶性物质，又称为藻蓝蛋白，成分中包含有藻蓝素（C-phycocyanin; CPC) 、异藻蓝素(allophycocyanin; APC)、蓝藻精（SGF)、含硫多糖体、胺基酸及微量元素等，经长庚大学医学技术研究所实验证实，藻精蛋白对肠病毒71型、流感A/B型病毒、克沙奇病毒A/B型、伊科病毒都有抑制作用，能预防病毒入侵细胞。并在流感病毒实验证实可有效预防流感病毒A型与B型感染细胞，此项研究成果已取得中华民国专利（I 295688号）与发表于国际病毒期刊Journal of Medical Virology. May 2003,70:119-125。
▲微藻包括绿藻、螺旋藻（蓝藻）及红藻等，微藻细胞壁纤维具有非常微细的孔洞，能与人体内有毒物质结合，排出体外。(图／摘自网路)
从爱滋病、流感、禽流感、B型肝炎病毒到每年总会出现流行高峰且不断产生变异的肠病毒，21世纪已经成为病毒的世纪，如何预防病毒威胁已成为当前重要课题，着眼于微藻萃取的藻精蛋白效用，生技公司也将持续研究藻精蛋白在不同病毒上的运用，甚至亦将藻精蛋白朝新药开发方向进行，未来藻精蛋白应持续是预防保健的明星成分。