不用出国就可吃到的美味 6家跨海来台的韩式餐厅
旅游中心/综合报导
因为韩流,愈来愈多人前往南韩旅游,同时爱上了当地美食,尤其是韩式烤肉,更是让许多人念念不忘。不过,台湾业者陆续引进了八色烤肉、新麻浦海鸥及姜虎东678白丁烤肉,让喜爱韩式美食的不用出国就能品尝到,最近还有孔陵一只鸡即将开幕,老饕们终于可以解解馋了!▲孔陵一只鸡。(图/取自孔陵一只鸡脸书)
孔陵一只鸡「一只鸡」是前往首尔旅游必吃美食,其中孔陵一只鸡更是台湾旅客必去餐厅之一,清甜汤头搭上鲜嫩鸡肉,或依照个人口味将辣椒酱、蒜末、泡菜加入锅中一起煮,最后还可将白饭倒入吸收精华的鸡汤中熬煮成粥品尝。孔陵一只鸡台湾1号店终于开了,预计3月22日开始试营运,3月30日正式开幕,目前暂时没有接受预约
地址:店址是台北市大安区大安路一段83巷14号▲顶呱呱再引进同样也是来自韩国的快餐品牌BOBBYBOX,一种饭类速食化的概念。图为韩式炖鸡BOX(套餐)。
韩式餐盒BOBBYBOX顶呱呱引进同样也是来自韩国的快餐品牌BOBBYBOX,BOBBYBOX是韩国十分便利的便利餐食,就像西式速食店一样,纸盒式的包装,有单点及套装选择,同时消费者也可以自己加价加点配料。菜色方面,有韩式烤肉(辣与不辣)、韩式肉排、辣炒鸡BOX、韩式炖鸡、炸猪排、韩式炸鸡、牛餐肉、炸豆腐、韩式冬粉、泡菜等可选择,如果点套餐的话,会根据不同的主菜加上蛋(必加)、辣萝卜、泡菜、起士及咖哩配料,然后还有一杯饮料。价格部份,单点129元起,套餐175元起。
地址:台北市大安区复兴南路一段32号电话:02-2776-5120▲年糕火锅是南韩家庭常见的家常料理。(图/记者黄士原摄)
泰一格年糕火锅年糕火锅是南韩家庭常见的料理,泰一格年糕火锅把年糕、釜山最有名的三角鱼饼、高丽菜、粉条、鸡蛋及辣椒粉放入锅子煮,最好把汤汁煮得愈浓稠愈好,这样味道才能渗入食材当中。泰一格年糕火锅店长郑智勋说,有时候吃完还会把白饭加到汤里,为了让全球更多的人都能品尝道地的韩国年糕,泰一格研发了10种口味年糕火锅,并且重新调和出每个人都能享用的的韩国年糕口味。
地址:台北市忠孝东路五段8号(统一阪急百货B2)电话:02-27235581▲麻蒲海鸥台湾1号店终于在11月14日正式开幕,海鸥肉(猪横膈膜肉)及炉边蛋是店内两大招牌。(图/记者黄士原摄)新麻蒲海鸥新麻蒲海鸥台湾一号店菜色强调韩国道地口味,店内器具以及用到的酱料都是从韩国直送来台,在这不只能品尝到道地韩国风味的海鸥肉(猪横膈膜肉)及炉边蛋,韩剧里提到的烤猪皮也吃得到。
地址:台北市延吉街131巷35号(华视对面)电话:02-2775-5110
▲姜虎东678白丁烤肉。(图/Mika提供)姜虎东678白丁烤肉姜虎东是韩国非常有名的主持人与谐星,姜虎东678白丁烤肉是由他所创设的韩式烤肉品牌,提供代烤桌边服务,而猪五花则是招牌菜色,用生菜包着泡菜加上辣酱一起吃,不腻口又过瘾。
地址:台中市北区汉口路四段291号电话:04-22378678▲八色烤肉。(图/记者黄士原摄)
八色烤肉八色韩式烤肉使用的肉类都是厚切猪五花肉,最大特色就是提供8种不同口味的猪五花肉,分别是人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖喱、大酱(味噌),以及辣椒酱,会有专人提供桌边服务帮忙烤到好,服务人员表示,刚烤好的肉质比较嫩,放在烤盘上过久肉质会变得比较老,所以都会建议客人烤好马上吃。八色韩式烤肉只提供猪五花肉,有三种套餐可选择,分别是800元的三色套餐、998元的八色套餐及1298元的茗品套餐。
地址:大安区忠孝东路四段223巷10弄3号预约电话:02-8773-9050