台中爱吃鬼看过来 这3家跨国美食餐厅插旗台中了
现在跨国美食餐厅不只到台北开分店，台中也是必抢市场，光是近2个月就有3家来自国外的美食餐厅开幕，分别是有最美咖啡馆之一的Caffe Florian福里安花神咖啡、浮跨系泰式餐厅Woo TAIWAN台中市政店，以及来自日本的WIRED TOKYO。▲Woo TAIWAN台中市政店。（图／Woo TAIWAN提供)
Woo TAIWAN台中市政店打着正宗泰北清迈风格的泰式餐厅「Woo TAIWAN」，以美丽浮夸的餐厅装潢及纯正泰北血统菜色为特色，半年年已拓展到3家分店，第4家店台中市政店落脚在台中七期，而有高达7成菜色是市政店独有，预计5月18日正式开幕。
除了视觉之外，Woo TAIWAN还有一般泰式餐厅绝对没有的一项坚持，那就是使用大量自然花卉，为了移植泰北自然原味，品牌聘有专业的花艺团队针对全台餐厅每周进行更换，每七天就更换一次全新风格的新鲜花艺植栽布置，配合上南洋热情的蜡烛香氛，视觉、味觉、嗅觉三位合体将泰北强烈冲突的风格引进台湾，让来到了Woo TAIWAN的顾客都发出「Woo」的赞叹声。
地址：台中市西屯区市政北二路18号4楼电话：04-2252-8559
▲福里安花神咖啡台中店也吃得到道地义大利美食。(图／新光三越提供)
Caffé Florian福里安花神咖啡Caffé Florian福里安花神咖啡馆新光三越台中中港店5月23日开始试营运，除了同步台北A9店提供最正统的义大利美食、艺术与独特托盘服务之外，将首度提供儿童套餐与独家外卖的花神义式冰淇淋。
Caffé Florian福里安花神咖啡曾被票选为「全球最美咖啡馆」、被誉为「威尼斯的客厅」，更是「威尼斯双年展的发源地」，近300年浓厚的历史文化底蕴与无法取代的独特性，吸引许多名人的造访。而这里也吃得到道地义大利美食，像是主厨推荐的湿式熟成薄切和牛与经典义式烤鱼，也吃得到花神台北A9信义店镇店之宝─茉莉花慕斯蛋糕，甜点主厨巧思加入台湾茉莉花，让蛋糕多了高雅清香风味。
地址：台中市西屯区台湾大道三段301号电话：04-2255-3333
▲使用冲绳县多良间牛所做出的和牛汉堡。（图／得利影视提供）WIRED TOKYO中环集团得利影视转投资的「TSUTAYA BOOKSTORE」台中市政店在4月26日开幕，开幕期间除了将推出多款台中限定商品之外，WIRED TOKYO针对台中店也推出了限定餐点，是使用冲绳县多良间牛所做出的和牛汉堡肉及限量寿喜烧。
位在冲绳县宫古岛有间小型的美式汉堡店，创业老板把自己的绰号「Douglas」加进店名，取为「Doug's Burger」，其使用冲绳县多良间岛产的「多良间牛」做出的和牛汉堡肉，外层夹上用天然酵母制做的汉堡面包，也提供特制手工洋葱圈等附餐，海外首次展店选择台湾的WIRED TOKYO台中市政店，Doug's Burger也将派驻代表来台湾，希望能让台湾消费者吃到最原汁原味的和牛汉堡。
这次WIRED TOKYO限定餐点还有日本和牛寿喜烧，同样使用多良间牛的牛肉，和牛特有的香气搭配WIRED自家制秘传高汤，每日限量供应。TSUTAYA BOOKSTORE台中市政店地址：台中市西屯区市政北二路18之1号（2F&3F）电话：04-2253-3636