日系新餐厅插旗台北

筑前屋信义店将引进原汁原味的日式居酒屋文化。（筑前屋提供）★饮酒过量有碍健康

筑前屋将来台插旗，店内特色为各式猪肉串烧。（筑前屋提供）

日式炭烤汉堡品牌汉堡排「嘉」大巨蛋店开幕，并发表全新「炭火牛横膈膜排定食」。（粘耿豪摄）

受到台日友好庞大商机吸引，日本美食品牌、餐厅陆续在台湾插旗，无论是猪肉或牛肉料理，都让台湾的饕客有了更多的选择。

日本Customers Delight餐饮集团旗下「筑前屋」台湾首家旗舰店将插旗信义商圈，引进最原汁原味的日式居酒屋文化。日本「筑前屋」以轻松的小酌氛围和各式美味猪肉料理闻名，未来「筑前屋」信义旗舰店将呈现日式居酒屋风情，供应以秘制味噌酱炖煮的猪肉，及内脏煮、摩滋锅物、冰花煎饺，并推出台湾限定款菜肴，台湾「筑前屋」预计10月底开幕。

来自日本的炭烤汉堡排「嘉」，日前在大巨蛋开设台湾第二家分店，并推出「炭火牛横膈膜排」，选用每头牛最精华的横膈膜部位，口感鲜嫩有嚼劲。再搭配高温炭火翻烤的日本F1国产牛汉堡排，将肉汁锁在其中，佐以混拌生食级鸡蛋的米饭及柠檬酱汁，清爽不腻口。

★饮酒过量有碍健康