看电视吃更多！ 「这2种片」最促进食欲...关声音没用
▲边看电视容易分散注意力，导致无意识的增加食物摄取。（图／达志／示意图）文／林歆惠营养师
还在为肥胖困扰吗？你不可不知的秘密！原来吃饭看电视（电影）也要慎选内容！
这是关于沙发马铃薯（Couch Potato）的一项报告…研究显示，看电视的时数、频率与成人的BMI、食物摄取有很大的关系！
可能原因为人们若是习惯一边吃东西一边看电视／电影，容易分散注意力，一来无意识的增加食物摄取量，研究发现此时人们吃进的食物通常是高热量、低营养密度的食物，几乎不是蔬菜、水果，如此一来也就会增加热量的摄取，并且同时带来的效应是，随着电视或电影的播放时间，人们也会逐渐增加久坐时间，导致整日缺乏足够活动量。
研究显示，看电视时，若选择与食物相关的电视节目（如美食节目、烹饪节目…等等）会增加甜食（高热量）的摄取，也会增加摄食的欲望。而且观看节目的时间越长，越可能增加热量的摄取。建议选择这类电视节目的朋友们，要减少在正餐及点心时段观看，以减少多余热量的摄取，尤其是减重的朋友。或是，建议一群亲朋好友一起观看，减少独自享食的风险，增加分散热量摄取的机会。▼美食画面或影像，容易增加吃东西的欲望。（示意图／记者黄士原摄）
研究显示观看动作片电影进食量（206.5克、354.1大卡）几乎是看访谈节目进食量（104.3克、214.6大卡）的两倍，而且热量也增加65%。学者甚至进一步将动作片设定成静音，撇除音效延伸的刺激，受试者的进食量（142.1克、314.5大卡）还是看访谈节目进食量（104.3克、214.6大卡）的1.5倍，而且热量也增加46%呀！
天啊！难道想减重就注定不能看动作片吗？
话也不是这么说！因为动作片常有高频率的镜头切换及声音变化，导致观看者吃东西时容易分心，进而造成进食量的增加反而吃更多。▼动作片的声光效果，容易让观看者吃东西时分心。（图／达志／示意图）
当你在看会使自己分心的影片或节目，如动作片、美食节目等，建议要避免吃甜点，若要一边看一边吃，建议选择少量的甜点或较健康的食物（如：蔬菜、水果），饮品建议选择无糖的茶饮或是鲜奶，补充平时水分及乳制品的不足喔！本文作者：林歆惠营养师，具丙级厨师执照，现任新营养食代团队、社区及企业讲座讲师，专长为创意营养餐食研发与设计、减重营养。▼林歆惠营养师。（图／新营养食代团队提供） 本文经授权转自：新营养食代 ★图片为版权照片，由达志影像供《ETtoday东森新闻云》专用，任何网站、报刊、电视台未经达志影像许可，不得部分或全部转载！