一片乳酪蛋糕=2白饭！七夕甜吃下午茶　热量糖分都超标

▲一片乳酪蛋糕=2白饭！七夕甜吃下午茶，热量糖分都超标。（图／示意图／记者李佳蓉摄）

记者严云岑／台北报导

马上就要到七夕情人节了，许多情侣都会共享下午茶表达爱意，但国健署提醒，蛋糕、甜点等都属高油、高糖及高热量食物，以重乳酪蛋糕来看，一片热量就超过425大卡，将近2碗白饭的热量，且糖分达32公克，约等于4颗方糖，超过每日成人糖分摄取量将近1倍。

卫福部国健署参照WHO标准，为每日应摄取的糖分与热量订限量。以60公斤的静态工作者来看，每日所需热量约1800大卡，脂肪摄取量不得超过总热量的30%，每日限量540大卡，其中脂肪不超过60公克，饱和脂肪则不超过20公克。

国健署举市售包装的黑森林蛋糕为例，每片120公克的热量约383大卡，接近1.5碗白饭的热量，且脂肪约20公克，已占一天脂肪摄取上限的三分之一，其中饱和脂肪约9公克，已接近一天饱和脂肪摄取上限的ㄧ半；含糖量约为32公克，已超过一日糖建议摄取上限。

下午茶的食物琳琅满目，为避免不小心摄取过多热量，国健署建议情人在选餐时，应尽量选择搭配当季天然蔬果的餐点，以西瓜、芒果、香蕉、葡萄、百香果等水果取代精致蛋糕与甜点，都是不错的选择。

另外若餐点中有搭配当季新鲜、颜色丰富及富含纤维的蔬菜，如花椰菜、黑木耳、杏鲍菇、丝瓜及竹笋等，都可促进肠道蠕动、增加饱足感、改变细菌丛生态等，且水果所含维生素C可促进胶原蛋白的形成，帮助养颜美容，让情人的肌肤水当当。