喜宴外烩场地起火 总舖师的妈「神救援」1小时搞定
结婚宴客对新人来说是重头戏，却遇上了祝融搅局，台南市东区和平里活动中心18日上午发生喜宴外烩火警，陈姓厨师与1名助手在灭火与抢救食材时，身体与手部受到烧烫伤，送医后没有大碍，喜宴却有可能会因此开天窗，能否如期上桌，新人很担心。
监视器画面拍下工作人员和厨师忙进忙出正在处理晚上喜宴要用的食材，就当所有人都忙着工作时，画面右下角突然冒出火光，不得了，瓦斯钢瓶居然着火了。瓦斯钢瓶倒在地上，熊熊大火从钢瓶开关不断窜出，现场所有人被这突如其来的大火吓得四处逃窜，穿著白色衣服的主厨一边跑、一边找东西想要把火源扑灭。
猛烈的大火已经让大家够慌张了，倒地的圆筒状钢瓶更是不听使唤在地上左右滚来滚去，简直就像大型的瓦斯喷枪在地上乱滚，主厨还没来得及把火源扑灭，轰的一声大火就往上延烧，把帆布通通烧个精光，结果总舖师自己也受了伤，被紧急送往了医院。里长表示，「厨师比较严重一点，稍微被火灼伤起水泡。」
事发现场桌子和烹煮用的器材全都烧得焦黑，挡风用的帆布也烧成了流苏的形状，只是好端端的，为什么瓦斯桶会突然喷火？里长表示，「就是他们把帆布放下来（挡风），结果刮强风，帆布的铁管撞倒瓦斯桶，导致瓦斯桶喷火出来。」
原来是一阵强风引发了连锁效应，先是强风吹动帆布把瓦斯钢瓶拍倒在地上，使用中的瓦斯钢瓶就从开关处冒出大火，又因为强风引燃帆布，把现场烧得一片焦黑。晚上结婚要宴客，现在总舖师受了伤，大火也毁了部份的食材，就连锅碗、筷子都被熏黑，帆布也摇摇欲坠，这下该怎么办？新人家属表示已请里长过来处理。
幸好总舖师的母亲「神救援」，在火警后1小时扭转局面，紧急在旁边搭临时棚架，找人搬来6个圆桌，还动员调来备用食材，好加在大火烧掉的只是配菜，葱、蒜、姜、辣椒这些菜市场就能买得到，就算切好的洋葱被熏黑了，一样到菜市场买新的就行了。
原来陈姓总铺师的老妈也是总铺师，40几年经验了，老神在在「呒在惊」，在这场婚宴办桌成了神救援，师傅的师傅一上场，立刻化解危机，准备一道道料理，就算碰上临时状况，总铺师的老经验派上用场，26桌料理一样「传便便」等着晚宴开桌。
▼ 里长说明发生火警的原因。