桂冠、源广兴强调 未用味元问题淀粉
味元公司爆出将过期的修饰淀粉重新包装并延长保存期限再对外贩售。其下游厂商桂冠公司和源广兴食品公司今天都澄清说明，未使用被通报的味元问题淀粉。
▼味元过期淀粉流下游，桂冠：没进货。
桂冠食品企划部处长黄淳仁今天受中央社访问时表示，桂冠公司并未进口味元公司的淀粉；味元公司是代办进口鱼浆业务，味元公司依桂冠公司需求，代订鱼浆，且鱼浆是整货柜进口到工厂才拆装。他强调，味元公司仅是鱼浆来源之一。
桂冠公司并在官网发声明指出，鱼浆使用前会检测胶强度，确认鱼浆的等级后才使用，以维持一定的品质，产品品质安全无虞。
味元公司下游厂商之一的源广兴负责人黄福智今天接受中央社访问时也澄清，源广兴未使用卫生局通知的问题淀粉「修饰淀粉HA500」和「修饰淀粉EPEN-850」。
黄福智说，源广兴向味元公司进口马铃薯淀粉、太阳小麦淀粉和修饰淀粉MH（磷酸二淀粉）。马铃薯淀粉因不符公司产品性质，早已退货不使用；另外两个产品因新北市卫生局通知有待厘清，须先暂用后，公司已不再使用。
黄福智也表示，太阳小麦淀粉和修饰淀粉MH是原装进口，有效期限的标示都在国外已打好，无分装或加工的问题。
黄福智也说，目前太阳小麦淀粉存量有2375公斤，修饰淀粉MH有1162.5公斤，新北市卫生局今天将会到位于石碇区的公司封存，不论有无问题，源广兴都将会退货。（新闻来源／中央社）