问题淀粉都不是王老师制!检追制造商源头
毒淀粉风暴越演越烈,被指使用顺丁烯二酸制造出化学淀粉的「王老师」王东清无奈地说:「背了制毒淀粉的黑锅,我就像替死鬼」。专案人员表示,虽然大家将矛头指向当年研发顺丁烯二酸酐加入淀粉的王东清,但因现今市售的问题淀粉都不是他所制造,追查重点还是摆在出问题的制造商。
▼顺丁烯二酸毒淀粉,「王老师」王东清:我的配方无毒。
王东清受访时说,他是早年留学日本时,学会相关技术,顺丁烯二酸酐在国外是可以做为食品添加物使用,他也是看到近日新闻报导,才知道这项技术在台湾被不肖厂商制成有毒物品。他进一步强调,顺丁烯二酸经氧化去了酸性是无毒,他从未指导出问题的制造商滥作有问题的化制淀粉。
高雄地检署襄阅主任检察官吕幸玲提到,雄检目前已分案由打击民生犯罪专组检察官,调查问题淀粉案,厘清是否触犯食品卫生管理法第34条,以及刑法第191条制贩陈列妨害卫生物品罪。雄检今天已召开会议,整合办案方向。
雄检目前掌握问题淀粉的供货盘商为联成化工以及3家经销商,检方除先与卫生单位阻断源头非法原料继续使用,也要先厘清联成化工为何会将工业原料的顺丁烯二酸酐提供到食品制粉通路。