台中夜店楼下的美式餐厅 喝完酒来续摊吃早餐！
文、图／飞天璇
这是一家拥有亮丽的外观及现代装潢的美式餐厅，初次来到时，在大观路上来回绕了绕，花了点时间才找到，因为整栋都是41号，加上店门是开在侧边(大观路惠文路上)…
所以，第一次来「X BURGER」时，记得小心留意下喔！相信粉丝大人们不要像我，眼睛花花找不到啦！
这次应邀前来，出发前还是要先请示咱伟大的"谷歌大神"，惊…原来这里原本是知名PUB「犁栈」英式餐厅 ，以前登高一呼，朋友们相招一起来听歌跳舞的犁栈耶！ (忽然觉得是否退出江湖很久了…？)
其实店家楼上还是间夜店「X CUBE」，向学路上是正门，而这间「X BURGER」是X集团旗下最新品牌…希望在夜店听完歌、跳完舞的人们，可以来「X BURGER」吃点东西醒醒酒，聊聊天休憩，享受不一样的宵夜美式饮食…感觉是为了区别夜店PUB，将店内摆设设计明亮气派十足，透明式的椅子及纯白的桌面，一整个精神都来了…
店内店外挂着的「X BURGER」看板设计感十足，LED灯闪烁还会变换不同颜色，显现出这里真的是夜店…楼下的美式餐厅！所以，这里没有吵杂的音乐了喔！夜深了，好好让耳朵休息一下，该来喂喂肚皮了…
沙发区适合6-8人入坐，这天坐在沙发，很舒适就随口问了下：「啊…累了可以躺下睡一下吗？」结果店家说，略有醉意的客人会在沙发上小憩一下，就是要让客人可以在深夜凌晨时分放松享受！
菜单 一目了然的X大菜单，大家好奇了吗？不是宵夜美食，怎会有X大早餐系列的选项呢？这里的营业时间是在PM6:00~AM6:00喔！人客啊…没看错…这里可以让你从晚餐就可以吃到早餐…（喂……卡正经咧！ ）菜单背面是点心、沙拉、甜点、汤品、汉堡可选择，区区两面，店家设计的餐点品项供应非常充足！
点心。蒜味辣炒美式沙拉米蛤蛎 - $150
可选择辣度的餐点，菜单上标示可以到地狱辣，想尝辣的辣友们，可以来哟！蛤蛎佐沙拉米(是一种火腿肠)拌炒后，略有辣度和蒜香在口中，仍可感受到蛤蛎的鲜味！
没看错，这是大生蚝，在美式餐厅可以吃的到大生蚝，一上桌就只能哇哇哇…不过不敢生食的我们，立马询问店家能否改为焗烤？原来这项餐点设计就是生食/焗烤两种选择，真是贴心！
排餐。(加购饮料或浓汤或甜点可折抵50元) 炉烤美国安格斯肋眼牛排(350g prime) - $980
这道肋眼牛排入口品质不油不腻，果真是安格斯牛啊…餐点提供了两种特制酱汁有馥盆梅优格及特制鸡尾酒酱，搭配沙拉和薯条用的…
沙拉以清清爽爽的蔬菜、水果搭配、薯条也香香好吃！来到美式餐厅就是要薯条好酥脆！
这天提供的牛排，炉烤的温度控制的恰恰好，不会显得过生过熟，所以可以带出牛肉的肉香且滑嫩顺口…
X BURGER 系列 (附薯条) (加购饮料或浓汤或甜点可折抵50元) 香浓花生酱牛肉堡 - $270
浓密的花生酱淋在厚实的牛肉排上，搭配罗勒口味的汉堡面包，花生酱不会过甜过腻，入口整个清爽，还会想要再吃下去…还附有培根、生菜来夹层食用，着实的美式作法，用心的制作就能感受食物的美味！
牛肉排…有给它啾C啾C的，可以一大口咬下，也可以请店家切开后再食用…
X BURGER 系列 (附薯条) (加购饮料或浓汤或甜点可折抵50元) 热带风情鸡腿堡 - $250
煎烤过的鸡腿排以五谷面包(黄色)搭配新鲜蔬菜及莎莎酱食用，略为酸辣感，煎烤的火候没让鸡腿肉柴柴的，看来是位高手啊…餐点一样会附上薯条、沙拉…
厨房深处除了火候高手，还有个切堡神人…怎么都不会散开耶！
点心。香肠总汇拼盘 - 280
同时可以吃到厚切培根、德式带骨香肠、德式早餐肠的组合，整个摆盘设计丰富，可以体会到店家用心。
以为是五花肉之类的，原来是厚切式培根…(但…培根是哪部份的肉？傻傻分不清楚之后又去拜托谷歌大神，培根就是五花肉来着的…)
德式带骨香肠及德式早餐肠…一般美式早餐都会有的组合，啾C啾C的肉质，Q嫩脆口…
X大早餐系列 (供应时段AM02:00~05:00) 带骨德式香肠大早餐 - $200
早餐的组合可以多重变化，除了培根、带骨德式香肠、沙拉外，其中的美式薯条或洋芋泥或炒薯块择一，太阳蛋或西式炒蛋择一，法式厚片吐司或贝果择一…
蛤蛎、干贝、透抽等海鲜，简单以蕃茄汤头熬煮后上桌，记得趁热喝还有蕃茄的香气…扑鼻而来…
由于是清汤，所以不像是罗宋汤浓密的口感，这道汤品是以蕃茄搭配海鲜熬煮出来的汤头，清爽不腻。
汤品。蛤蛎巧达浓汤 - $120
店家提供两道汤品可选择，这道浓汤入口浓密，喝了就有饱足感了…所以用餐时，切记要先吃完主餐，再来享用这道汤品。(如果天气冷还是先来口浓汤暖胃先…再去外头跑个几圈回来吃汉堡XD…)
今年都还没去摘草莓，就先来杯草莓奶昔吧！犹记得是用冰淇淋加奶昔去打成奶状，为什么问呢？因为一喝入口，总觉得有吃到冰淇淋的味感，询问过后才知道这杯奶昔有着它的一段故事…(就主角:草莓 配角1:冰淇淋 配角2:奶昔…真的很有事喔！逃)
鲜果冻饮。蓝莓果昔 - $220
漂亮的一杯上桌后，就先抢拍了…(别翻白眼)…当然不是唱歌抢拍的拍，店内明亮的灯光一照，不就是先拍照咩！饮后言：新鲜浓密好喝不甜腻！
有人太渴了，就想来一口舒爽清心的BEER…(嗝)，店家供应各式啤酒及生啤(切记切记…喝酒不开车，开车不喝酒！)菜单上还有其它冷、热饮品也可以选择！
● 《ET新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
甜点。轻乳酪蛋糕 - $200
店家配合的手作工作室提供的甜点，蛋糕上压上粉红豹纹，再洒上糖霜，美感食足，吃到底部会发现是以OREO粉做为基底。
甜点。提拉米苏 - $150
这道甜点是掺入手指饼干制成的提拉米苏，口感不同，一口一口没的停耶！甜点控无误！
甜点。巧克力提拉米苏 - $150
店家目前有三种甜点可选择，就有两道是提拉米苏，原味的提拉米苏是以手指饼干MIX而成，而这道巧克力口味的呢？入口后发现有个特殊的口感，猜了几次，原来是掺入了"乖乖"制作而成，略为湿润又QQ的口感，不禁也是一口一口的吃，最近真的像只蚂蚁了…XD
店家提供各式汉堡、牛排、炸物等创意料理与甜点，希望带给夜猫族及夜归的人们新式的美式餐饮，现代明亮的装潢也将成为台中市最新的热门打卡地标！夜深了凌晨时分就着那一道明亮的「X BURGER」…来品尝这个不一样的深夜食堂！
X BURGER 美式餐厅Facebook地址：台中市南屯区大观路41号电话：(04)2382-9955营业时间：周二~周六 18:00~06:00，3/1起全年无休
飞天璇我用轻松的笔调纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯部落格、FB