台北中山意舍酒店抢浪漫商机 Buttermilk摩登美式餐厅情人餐甜蜜开卖

中山意舍酒店抢情人节商机，馆内Buttermilk摩登美式餐厅推出双人分享餐。（图／台北中山意舍酒店）★《中时新闻网》关心您：饮酒过量，有碍健康。酒后不开车，安全有保障！

抢攻情人节浪漫商机，台北中山意舍酒店Buttermilk摩登美式餐厅于2月9日至2月14日推出「浓情密意情人节双人分享餐」，2,680元+10％主菜可品尝「香煎樱桃鸭胸」及「美国阿嬷秘方炸鸡」，还有情人节限定甜点「永浴爱河天鹅泡芙」，丰富多样内容还包括Buttermilk比司吉、香料烤虾沙拉、蘑菇浓汤、栉瓜野蕈烘蛋等等共8道料理，另再加上气泡酒让情人们沉浸在微醺浪漫氛围中，创造甜蜜美味的回忆。

Buttermilk摩登美式餐厅情人节大餐，主菜提供「香煎樱桃鸭胸佐酒渍樱桃酱汁」及「美国阿嬷秘方炸鸡」，主厨选用宜兰樱桃鸭，皮丰厚且肉质细嫩，先以香煎方式将外皮煎至焦脆，再以炉烤手法逼出一层油脂，口感外酥内嫩多层次，搭配季节时蔬跟绵绵的马铃薯泥，再辅以酸甜的樱桃酱汁点缀，以粉色系料理增添情人节甜蜜氛围。

餐厅超人气招牌美国阿嬷秘方炸鸡，肉质弹嫩多汁，搭配腌制西瓜咸甜鲜解腻，满足另一半的味蕾。野莓鲑鱼酷多附玉米脆片口感酸酸甜甜且清爽不腻口，很适合作为开味菜。香料烤虾沙拉以鲜虾搭配咖哩粉一起烹烤，再以烤凤梨妆点，创造出辣酸甜滋味。栉瓜野蕈烘蛋经低温慢烤后，蛋香四溢且口感扎实丰厚，与恋人一起分享更美味。甜点精心准备永浴爱河天鹅泡芙，相爱的天鹅泡芙漂浮在巧克力蛋糕上与覆盆莓卡士达一同享用，微酸中带点甜味保证能掳获伴侣芳心，且象征湖中一对恩爱的天鹅，沉浸于幸福的粉红泡泡中。以Chandon Rosé气泡酒作为烛光晚餐的完美结尾，点燃浪漫氛围的最佳助攻。

台北中山意舍酒店位于美丽绿树成荫的中山北路上，属于台北市中山区最繁华热闹的精华地段，交通便利，步行5分钟，即可到达台北捷运中山站。装潢以大片的全景落地窗、开放式厨房、长条型互动式吧台与舒适的沙发区，与美食相得益彰的林荫大道美景，与恋人牵手在此漫步，共同编织甜蜜回忆的最好选择。

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