寒居酒店BeGood餐厅 1／7全新地中海风格早午餐套餐上市

（寒居酒店BeGood餐厅自1月7日起推出全新地中海风格早午餐。图／寒居酒店提供）

寒居酒店「BeGood」于1月7日起每周末上午11点半至下午3点半，推出早午餐套餐1,180元起，特将「虎虾海鲜粥」、「三种起司烤薄饼」等经典人气餐点加入早午餐内，套餐包含沙拉、汤品、主餐、甜点或活力果昔，一系列色彩饱满、风味清新的地中海风格创意料理，标榜营造元气满满的假日放松心情。

拥有大片落地窗的自然采光，海滩渡假胜地风格的装潢，「BeGood」推出全新精致4道式早午餐套餐，周末睡到自然醒再以丰富的料理展开美好假期，前菜沙拉推荐「芝麻叶菠菜沙拉」搭配无花果、丝绸起司、波特酒醋，汤品提供温暖迷人的「栗子南瓜汤」或南洋风情「椰香海鲜汤」二选一，唤醒沉睡的味蕾。

主餐则提供七款餐点任选，秋冬主打「虎虾海鲜粥」，虎虾头及鸡高汤细细熬煮出富有浓郁虾子甜味的汤头，再加入炒过的洋葱、竹笋丁、中卷丁、蛤蜊、腌渍美白菇与鸿禧菇等海鲜，将大海的鲜甜滋味浓缩进义大利米心中，早晨来上一碗热腾腾的粥，暖心又暖胃。「三种起司烤薄饼、松露、炒菇、煎蛋」使用Josper烤箱炭烤薄饼，Q香富嚼劲，带有炭烤熏香。或是营养满分的「酪梨吐司」，新鲜酪梨涂抹炭烤酸裸麦面包，堆叠超级食物羽衣甘蓝丝，刨上满满帕马森起司，独特爽口。此外亦有人气必点「油封鸭腿班尼迪克蛋」、「「早餐」义大利面」、「鸡蛋仔、炸鸡」、「鲔鱼鞑靼吐司」等多款主餐可以选择。

饭后甜点及活力果昔部分则精选巧克力、火山豆、腰果三款温热软饼干择一，搭配贝礼诗奶酒香草冰淇淋、咸焦糖，或是色彩缤纷的季节帕菲与烧菓子，也可以选择营养高又低负担的「Drop the Beet」果昔，融合红萝卜、甜菜根、苹果、紫色高丽菜的艳红冷压蔬果汁，富含铁质与维生素，添加子姜祛湿解寒，为身体补充满满正能量。

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