19日雨水节气至 天气多变化易情绪不稳
大陆中心／综合报导
新华网报导，根据国家天文台出版的《中国天文年历》，2月19日下午2时18分迎来「雨水」节气，专家说，这个时节气温虽然已开始回升，但昼夜温差大，要注意防寒保暖，保持情绪稳定，尤其是在饮食调养上要有所讲究。
报导指出，天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩说，雨水节气，一般时值2月18日前后，不仅表示降雨的开始，而且表示雨量开始增多。《历书》中说，「斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。」
中国古代将雨水分为三候：「一候獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。」说明雨水节气中，水獭开始捕鱼了；5天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过5天，草木在绵绵春雨中悄悄吐出嫩芽。从此，气温回升，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。杜甫有诗云：「好雨知时节，当春乃发生，随风潜入夜，润物细无声。」
雨水时节，乍暖还寒，忽冷忽热，天气变化无常，很容易引起人的情绪波动，乃至心神不宁，影响身心健康。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲建议，此时节民众要学会调控和驾驭好自己的情绪，科学应对来自生活及工作方面的压力，保持心情愉快舒畅，情绪稳定，并注意避免过度精神疲劳。
雨水时节，空气湿润，又不燥热，是养生的好时机。李艳玲说，此时节早晚较冷，常见口干舌燥现象，宜多吃新鲜蔬菜、水果，以补充人体水分。
在饮食调理上，建议少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可食韭菜、香椿、百合、茼蒿、荠菜、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗、蜂蜜、大枣等。另外，春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食辛辣、油腻之物，以免助阳外泄而伤肝损脾。
节气指二十四时节和气候，是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，包括：
春季：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。夏季、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。秋季：立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。冬季：立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
其中，较为一般人熟知的，例如清明扫墓；夏至白昼最长、夜晚最短，冬至则刚好相反，而且冬至这一天有吃汤圆习俗。春分、秋分太阳直射赤道，立冬则是进补日。