营养午餐违规用药 233校学生疑下肚

生活中心/台北报导

行政院消保会1日公布校园营养午餐食材调查结果,总共抽测57件样品,结果4件加工肉品、6件蔬菜验出有动物用药农药残留,不合格高达17.5%,但已供应233所学校、11万份以上的营养午餐。

消保会9月间指派消保官会同行政院农业委员会地方政府教育局(处)营养师卫生局稽查人员至北、中、南及东部地区,至学校营养午餐食材供应商或团膳公司随机抽样营养午餐食材共57件,委请检验公司就动物用药、农药残留进行检测;同时进行业者食品良好卫生规范联合稽查。

消保会表示,检验结果发现生鲜肉品全数合格,但有4件肉制加工品检验出依法不得检出之氯霉素、恩氟沙星氟甲磺氯霉素动物用药残留;6件蔬菜检验出农药残留,不合格率为17.5%。

消保会消保官组组长政学指出,由于该类农业用药过量食用将导致身体产生抗药性,且增加身体的代谢负担,消保会已请地方教育局通知相关学校要求供应商停止供应该项肉品及蔬菜外,并请卫生局续查不合格食材来源,以确保学生安全。

一般人印象农会生产的食品应该较为安全,但调查发现,麻豆区农会生产的敏豆格兰菜、小黄瓜分别被检出福多宁、菲克利、亚减培等农药残留,还有包括不得使用于格兰菜的护矽多、不得使用于小黄瓜的陶斯松等。农委会农粮署表示,将进一步了解上游生产者状况,将加强辅导

农委会官员说,针对违规不得使用的药剂,只要查证属实,依农药管理法将可处1万5到15万元不等的罚锾;至于可使用但超量的农药残留,卫生署官员则表示,依食品卫生管理法,将可处6万到600万元不等的罚锾。

消保会还公布不合格厂商包含欣欣企业有限公司,供应25所学校、每日供应5000份;宏远食品股份有限公司供应台北市2所学校、新北市57所学校,每日供应3.5万到3.8万份;中原食品公司供应台北市43所学校,每日供应3.47万份。

另3家未公布订购食材学校所在县市津味企业公司供应26所、每日供应1万份;裕民田食品股份有限公司供应20所、每日供应1.1万份;兴农股份有限公司乌日厂每日供应1.3万到1.4万份,未公布供应学校所数。此外,中裕食品供应20到30所学校,麻豆区农会供应30所学校,但无每日供应份数

合计8家不合格业者所供应不合格肉类及蔬菜遍布233所学校,每日至少供应11万份,疑已被学生吃下肚。