新北打造高规格营养午餐 113学年度增3校设自立厨房

新北市彭福国小自立厨房厨工烹饪。（新北市教育局提供）

新北市为打造高规格校园午餐，投入资源于学校设置自立午餐厨房，113学年度新增设置3校自立厨房，并统筹媒合供应邻近4所学校，自108至113学年度共新增29校师生享用自立午餐；113学年度食用自立午餐校数将增至169所，供应率将提升至58.27％。

教育局表示，新北市秉持「美味、热食、在地供应」3大精神，自108年起推动「营养午餐美热地计划」，整合自立厨房软、硬体的各种资源，并媒合供应其他学校，自108年起食用自立午餐校数即突破5成，113学年度正义国小、丰年国小及淡海国小等3校启用自立厨房，并媒合供应光兴国小、思贤国小及新兴国小等3校，另评估各校厨房量能，新增育林国小由彭福国小供应。

113年食用自立午餐校数将增至169所，供应率将提升至58.27％，108至112年投入兴建及整修厨房经费约共6亿9149万元。未来将持续评估老旧校舍及新设校设置厨房可行性，提高学生食用自立午餐比例。