基市学校午餐自治条例通过 跨校联合聘用营养师

基隆市议会27日三读通过市府提案的「基隆市学校午餐自治条例」，对未达营养师设置标准的学校，采跨校联合聘用营养师，更对供应厂商明订罚则。市长谢国梁（右三）表示，感谢议会支持通过条例，将让学校营养午餐有专业与法规把关。图为谢国梁视察学校营养午餐厨房情形。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

基隆市议会27日三读通过市府提案的「基隆市学校午餐自治条例」，对未达营养师设置标准的学校，采跨校联合聘用营养师，更对供应厂商明订罚则。图为学童取用营养午餐之情形。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

基隆市议会27日三读通过「基隆市学校午餐自治条例」，国民党立委参选人林沛祥表示，本次通过将提高校园食安标准，而校园食安问题攸关学童的权益，未来他也会强力监督相关部门，持续为学童的健康把关。（张志康摄）

基隆市议会27日三读通过市府提案的「基隆市学校午餐自治条例」，对未达营养师设置标准的学校，采跨校联合聘用营养师，更对供应厂商明订罚则。对此身为营养师的市议员许睿慈（后排右一）表示肯定，也希望市府能落实法规内容，提供校园更完善的供餐环境与营养教育。（许睿慈办公室提供／徐佑升基隆传真）

为把关基隆学童营养午餐，基隆市议会27日三读通过市府提案的「基隆市学校午餐自治条例」，对未达营养师设置标准的学校，采跨校联合聘用营养师，更对供应厂商明订罚则，处1万元以上10万元以下罚锾。市长谢国梁表示，感谢议会支持通过条例，也是府会「食安零容忍」象征，将让学校营养午餐有专业与法规把关。

谢国梁表示，感谢议会支持学校午餐自治条例且修正通过，这是全体议员及府会共同向食安零容忍目标前进的象征，后续市府也依据学校午餐自治条例为法源，成立午餐采购廉政平台、午餐辅导会及订定相关作业规范事宜，使学校午餐把关严谨度再晋级。

国民党立委参选人、市议员林沛祥表示，这次通过的「基隆市学校午餐自治条例」，符合整体基隆市民的期待，有赖府会共同努力才能顺利通过，也更能落实营养午餐食安的最高标准。

林沛祥强调，校园食安问题攸关学童的权益，未来他也会强力监督相关部门，持续为学童的健康把关。

身兼营养师的民进党市议员许睿慈回应，针对市府教育处采纳议员意见并修正法案积极保障学童食安，她表示肯定与感谢，也希望未来相关单位能够落实法规内容，提供校园更完善的供餐环境与营养教育。

许睿慈说，根据「学校卫生法」，班级数达40班以上者应设1名专责营养师，但基隆市多所学校因少子化关系实际上无法达到聘任门槛，只能由教师或是校护执行营养午餐的卫生管理与营养教育业务。因此，她积极要求应以优于中央法规之标准，针对未达标准之学校采跨校联合聘用营养师，以保障较少班级数之学童饮食健康权益。

许也要求增订其他内容，包含学校应办理营养教育学习活动，以解决台湾学童高达35％的体位不良率之问题；以及学校营养午餐供应应成立专户进行经费管理。

无党籍市议员陈冠羽说，肯定市府提出学校午餐自治条例，能有效约束业者并采纳多次议会提出的以「共同聘用」或建置「巡回营养师」机制落实食安，降低各校行政负担。

但陈也建议，就长远而言，基隆市一餐食材成本仅28元，与邻近县市落差大，优秀午餐供应商投标意愿低，因此市府应立即修改相关法规，确保已为数不多的教育基金专款专用，才是追本溯源改善午餐品质的作法。

教育处代理处长杨桂杰说明，市府与议会共同让自治条例更臻完备，条例在不抵触中央法令的前提下明定市府各执行单位之权责分工，成立午餐辅导会加强家长参与，讨论及研议各项重要学校午餐事项，叙明学校应尽午餐工作职掌及责任，更对学校办理午餐事项进行辅导、考核及奖惩。

杨桂杰补充，市府也对未达营养师配置标准之学校，考量其班级数及分布情形，得跨校联合聘用营养师，让更多专业人员投入午餐工作，也纳入生活指导教育建立健康饮食、营养均衡、卫生安全及农产食材正确知能，并制订对供应商裁罚机制，卫生把关更严谨安全。