基隆营养午餐自治条例一读通过 议员建议跨校补足营养师

基隆市议会24日审查「基隆市学校午餐自治条例」时，多位议员提出意见。身为营养师的议员许睿慈要求跨校联合配置营养师，并公告食材抽查检验结果，也要增订学校营养午餐委外办理作业原则，至于营养午餐经费也应成立专户管理。（徐佑升摄）

基隆市议会24日审查「基隆市学校午餐自治条例」时，多位议员提出意见。无党籍议员张耿辉希望增订直接针对午餐供应商的罚则，对于违规的厂商处以1万元以上、10万元以下罚锾，并得限期改善，连续处罚。（徐佑升摄）

基隆市议会24日进行议案审查，在讨论到「基隆市学校午餐自治条例」时，多位议员提出意见。民进党议员许睿慈要求跨校联合补足营养师；无党籍议员陈冠羽认为有些条款中央法规已有规定，可再调整；无党籍议员张耿辉则建议增订对供应商的罚则。审查会主席议员何淑萍裁示，请教育处先将意见统整带回，一读先通过草案，于二读时再就修正内容充分讨论。

基隆今年出现数起营养午餐问题事件，市长谢国梁相当重视，并指示教育处需拟订专属基隆的营养午餐自治条例。后教育处提出「基隆市学校午餐自治条例」草案，并于24日在基隆市议会一读审查。

具有营养师资格的议员许睿慈首先表示，建议除了落实午餐食材登录机制外，也要公告抽查检验结果；在第4条则希望增订学校营养午餐委外办理作业原则，至于营养午餐经费也应成立专户管理。

许睿慈强调，针对学校40班以上需配置营养师部分，由于少子化关系，导致许多学校实际上无法达到聘请门槛，应跨校联合聘请营养师来做营养卫生教育的监督管制。至于午餐供应商的仓储、运输、制程、检验部分，也应符合食品良好卫生规范准则。而校内营养师、厨工及相关人员，每年应明定需接受8小时的训练。

议员陈冠羽表示，自治条例草案中有许多规定是中央上位的母法就有规定，建议可以直接写参考该尚未法规的方式，就不会有重复规范的问题。议员吕美玲对此也认同，认为条例本身位阶是法律，应要尽可能概括、精简，并希望不要再让校内护理师兼职负责营养午餐业务。

议员张耿辉提案表示，希望增订第15条直接针对营养午餐供应商的罚则，对于违规的厂商处以1万元以上、10万元以下罚锾，并得限期改善，连续处罚。

因多位议员提出意见，审查会主席议员何淑萍裁示，由教育处先将各议员的建议与条文修正内容带回统整，先通过一读，下周议会二读时再充分讨论确认，最终全案一读通过。