巴西蛋成校园营养午餐？美女议员喊查！

进口蛋争议持续延烧，台北市教育局表示，台北市与学校午餐团膳厂商签约时，已明订蛋类必须使用国产食材，若使用巴西蛋就是违约违规。（本报资料照片）

进口鸡蛋洗选上架的标示日期近日引发争议，巴西鸡蛋最晚是5月30日装船，却被踢爆前几天还有巴西鸡蛋在架上卖。台农蛋品今(12日)发出声明表示，巴西进口鸡蛋确实误标效期，已全面回收下架。针对巴西蛋是否会流入市场、成学童营养午餐，台北市议员钟沛君公布台北市教育局回应，学校午餐团膳必须符合蛋类使用「国产食材」的契约规范，若使用巴西蛋被查获就是违规违约。

钟沛君今在脸书表示，巴西进口鸡蛋传出过期，尽管农业部还在硬拗，卫福部已经证实「改标」违法；她也担心大量过期巴西鸡蛋去向不明，会不会被低价贱售，流入市场，甚至成为孩子们的校园营养午餐。

钟沛君也公布台北市教育局同仁的回复，「学校午餐团膳厂商供应之食材，须符合学校午餐契约规范，蛋类及肉类食材一律使用『国产食材』；另除蛋肉类外，本市112年1至6月营养午餐食材使用国产溯源食材比率达98.64%。」

钟沛君解释，意思是说台北市与团膳厂商签约，都已明订蛋类必须使用国产食材，而且都要能溯源，不会吃到巴西鸡蛋。台北市教育局长也回应说，「使用巴西鸡蛋，一经查获，就是违规违约！没有模糊空间」。

钟沛君表示，「杀头生意有人做，赔钱生意没人做」，她会持续督促教育局与相关局处，在这段时期加强稽查，确认厂商如实履约。钟也提醒台北市长蒋万安，坐镇善后基泰大直辛苦，但也不能轻忽孩子食安。