基隆校园营养午餐大稽查 谢国梁：将随时突击检查

基隆市长谢国梁（右1）、基隆市教育处长刘美兰（右2）及市府团队稽查小组，13日上午突击检查七堵国小的营养午餐厨房。（基隆市政府提供／张志康基隆传真）

日前基隆市的学校营养午餐曾发生食材过期、农药超标，以及牛奶疑似酿食物中毒等事件。基隆市长谢国梁13日率市府团队联合稽查学校午餐厨房，以不事前通知方式，突袭检查学校厨房供餐流程和管理方法。谢国梁说，未来将随时突击检查，为学童午餐安全把关。

谢国梁13日上午主持完市政会议后，便率领市府团队赴基隆市七堵国小进行联合稽查，除现场了解学校厨房供餐流程和管理方法外，并现场试吃学校午餐菜肴，查验口味和配餐状况。

日前基隆市议会临时会闭会前，因为先前发生的数起食安事件，多位基隆市议员提出临时动议，要求市府加强重视学校营养午餐的食品安全。

谢国梁表示，市府重视校园午餐安全，对食安事件抱持零容忍态度，以守护学童用餐安全为优先。先前学校及市府团队已主动出击，查到校园午餐标章疑似不实的案件，送往检调单位协助调查厘清。

13日再到厨房的供餐现场，查看学校厨房作业流程，并关心学校营养师的配餐、软硬度、口味咸淡和营养是否兼顾口味和营养均衡情形。

基隆市教育处表示，每学年度皆会启动联合稽查，会同产发处、动保所、卫生局、政风处共同到学校、食材供应商、团膳厂商，稽查午餐供应情形和卫生作业流程是否符合规范。产发处及动保所查验食材标章溯源情形、卫生局协助查核整体卫生环境，本府也将于112学年度提高稽查及辅导访视频率，为学生午餐安全把关。

谢国梁说，13日的视察市府团队并没有发现有任何异状，未来将会不定期突击检查各校的营养午餐，以确保学童的食物安全。