井富油脂 展期送椰子油试用包

井富油脂 展期送椰子油试用包

井富油脂于本次台南国际生技绿能展展出健康椰子油、无水奶油等主力产品，展示期间赠送参观民众健康椰子油试用包。

井富油脂企业为全国第一家纯奶素专业烘焙油脂厂，并通过ISO 22000国际食品安全管理系统验证及HACCP系统验证、清真哈拉（Halal）认证。该公司表示，井富椰子油为台湾唯一经过再精制的产品，有效去除杂质及椰子味道，且耐高温达232℃，不易变质，保存期限可达2年，并经公证检验机构检验证实无重金属、黄曲毒素、反式脂肪；至于无水奶油，为国内唯二的天然无水奶油，且经冷冻捏炼制成，具烘焙操作、延展性佳的优点，适用于糕饼、防弹咖啡…等产品采用。井富油脂预告，10月25日至28日高雄展览馆所举行的高雄国际烘焙展展出，将结合莎士比亚世界面包冠军王鹏杰，让业界更认识井富油脂及登上世界面包冠军王鹏杰的心路历程。井富油脂摊位：食品保健区A409。图文／黄全兴