疫情冲击!20年祥福餐厅不堪亏损 3/11后暂停营业

▲不堪亏损!20年祥福餐厅官网宣布3/11后暂停营业。(图/取自祥福餐厅官网)

记者黄士原/台北报导

疫情严重,位于台北小巨蛋对面老牌江浙餐厅「祥福餐厅」也不堪亏损,也于官网公告将于3月11日后暂停营业,何日重新营运再另行告知。

祥福餐厅开业已有20年,占地250坪,备有大小不等包厢,餐厅主要以江浙菜附带北方点心为主,像是三色鱼片砂锅鲍鱼乌参、干煎龙鱼、清蒸玉泉鱼、镇江肴蹄等,其中镇江肴蹄是必吃招牌,口感Q嫰。

近期因为新冠肺炎(COVID-19)疫情疫情严重影响国内餐饮市场,陆续有餐厅宣布暂停营业或直接歇业,像是由澳门佳景餐饮集团台湾新创粤式料理品牌「十二粤」,在去(2019)年1月开幕,不过才刚满1年就传歇业消息,据传餐厅员工也是昨(4)日才接获被资遣的消息。台北101证实这项消息,表示佳景集团受香港澳门经营状况影响,结束十二粤在台湾的营运。

▲十二粤突传歇业。(图/记者黄士原摄)

撑不下去了的还有桃园4家老餐厅,分别是芦竹区的万翔湘莲竹园以及桃园区红拱门泰式料理。芦竹在地曾姓家族经营30多年的万翔餐厅,原位于南崁交流道旁,多年前迁移至山脚地区,仍以婚宴、社团活动聚餐为主,在年后桌餐纷纷被取消后,自10日起暂停营业。

至于1999年开幕的红拱门泰式主题餐厅,因泰式料理独特,享有好口碑,未料不敌疫情威力,于脸书公将于3月22日歇业,一口气裁员25人。开业30年湘莲餐厅,也因年后春酒、喜宴等订桌大量被取消,和在大竹地区经营31年的竹园餐厅,同样选择歇业。