疫情冲击面临亏损!天母餐厅仍免费送餐医护 接下来协助弱势团体

秘方和洋餐厅MEET FUN御饭团便当。(图/取自秘方和洋餐厅MEET FUN脸书

记者黄士原/台北报导

自从5月疫情再度爆发以来,观光餐饮业受到冲击最大,尤其是三级警戒后餐厅禁止内用,餐厅营业额雪崩式下滑,但许多餐厅即使赔钱,仍愿意主动送上餐盒医护,让他们在休息时能吃饱喝足,像是位于天母的秘方和洋餐厅MEET FUN,从5月中就陆续送上餐盒给医护人员,接下来则是要送到卫生所,让辛苦的疫调人员忙碌中也能补充体力

秘方和洋餐厅老板张芳瑜表示,疫情从5月中变得严峻后,业绩也是大受影响,不过还好经营外送平台已有一年之多,累积了不少好评,因此外送业续成长不少,只是平台抽成不低,预计仍会持续亏损,不过张芳瑜说,至少有现金流,还能发薪水员工

猪排三明治

至于主动送餐给医护人员一事,张芳瑜说,她在部落爆肝护士的Line群中,得知有许多医护人员在疫情变得严重后,不是常常忙到没吃东西,就是打电话叫不到外送,因此她决定主动伸出援手,只要她们有需求就免费送餐盒过去,让他们在休息时能吃饱喝足,这样的暖心动作也获得许多爆肝护士粉丝支持,也赞助费用让她去帮助医护。

不过张芳瑜表示,由于现在台北多数医院已经不缺食物支援,反倒是卫生所的疫调人员,常常忙到到一整天都没吃东西,下班时也都是晚上11点、12点,所以她们决定接下来要送餐到卫生所,同时也会跟社服团体联络,让弱势者在疫情期间也不会挨饿。

虽然已经知道接下来可能会面临到亏损连连,但张芳瑜认为家人工作伙伴都还很健康,还能努力把生活过下去,但能做的还是会尽量去做、继续去做,至少有能力。就如爆肝护士的玩乐记事在脸书上写到,「既然我们有能力帮忙别人,当然要帮!」