疫情冲击 寒舍餐旅2020年每股亏损3.15元

寒舍餐旅（2739）2020年报出炉，受惠于旅展业绩加持、国旅兴盛与年底聚餐需求增加，第四季营收8.68亿元、季增15.42％、年减29.8％，税后净损0.49亿元、季减61.89％、年减142.37％，每股亏损（EPS）0.44元，营收显著回升，创下全年高点，整体营运稳健回温。

受新冠疫情冲击，寒舍餐旅2020年合并营收28.07亿元、年减37.33％，税后净损3.51亿元、年减384.93％，每股亏损（EPS）3.15元。

展望今年，在疫情尚未结束前，寒舍餐旅仍将严谨且持续执行各项防疫措施，以确保宾客及员工的安全，同时餐饮维持稳健步调，丰富各餐厅菜色并优化服务品质，并积极拓展数位与实体通路平台，增加销售渠道，抢攻冷冻即食餐点的商机，期盼持续挹注营运成长动能。为抢攻国旅市场，寒舍餐旅锁定各客层推出多元化的住房套装，盼全力冲高平均住房率。

2020年全球因为新冠疫情延烧加上国内边境管制尚未解除，国内都会型商务饭店受严重冲击，寒舍餐旅旗下台北喜来登大饭店与台北寒舍艾美酒店国际商务旅客大幅减少，住房率下滑使去年营收及获利大幅衰退。惟寒舍旗下的礁溪寒沐酒店因为拥有亲子亮点与温泉优势，去年暑假至年底住房率皆破8成，受惠于国旅大爆发，不论在客房及餐饮的表现皆较前一年成长，全年住房率比去年成长约7％、平均房价更成长约4％。

此外，2020年下半年国内疫情受控，寒舍餐旅积极推出弹性多元餐饮活动促销，包括精致单点的餐厅祭出吃到饱活动、主打小桌数的喜宴及微型尾牙、延长线上旅展的贩售时间并积极开发外卖店的商品，策略皆有效带动来客数的成长，减缓疫情带来的冲击。

因应国旅市场，为提高住房率，台北喜来登大饭店针对「家庭客群」推出全新的5间亲子主题客房每晚4,999元起，搭配小朋友喜爱的娃娃厨房、球池滑梯、小车积木与Switch电玩的游戏区，自2021年1月中推出至今几乎天天完售，表现出色。另外，台北寒舍艾美酒店则祭出快闪的优惠价格，吸引欲在台北享受时尚假期的「小资客群」，豪华客房赠送探索厨房早餐，每房每晚享3,999元起，快闪3周就抢购近700间，成绩亮丽。

此外，礁溪寒沐酒店则锁定「高端运动市场」，推出第二届高尔夫球联谊球叙，住房加挥杆每人11,800元，活动推出不到2天限量240位的名额旋即秒杀售罄，而且活动加码开放认购国产水果其所得将全数捐予「阿宝基金会」，成功提升公益的品牌形象。集团旗下各饭店皆力求推出丰富多元的活动方案，期盼增加饭店的营运动能。