疫情影响!福天下餐厅转型线上网站 实体店面3/20后结束营业 

▲福天下餐厅转型线上网站 实体店面3/20后结束营业。(图/取自福天下脸书

记者黄士原/台北报导

福州料理私房菜「福天下」是由台北米其林必比登推荐「天下三绝」牛肉面在2018年所成立的新餐饮品牌,希望能把正统的福州菜推广给喜爱美食朋友,不过日前宣布实体店面营业到3月20日,之后福天下餐厅将转型线上网站,预计4月中旬上线

福天下在脸书上公告新冠肺炎(COVID-19)疫情在今年初开始蔓延,也为世界各地餐饮界的实体店面敲响了沉重的警钟,餐厅在努力加强餐厅防疫消毒的同时,这次危机正好让餐厅重新省思未来营运的期许与蓝图

▲福天下的光饼(鲜蚵煎蛋)。(图/龟毛丽的美食志提供)

经过数次内部会议的审慎讨论与评估,福天下决定将实体店面营运到3月20日,不过福天下表示,实体门市的异动不是结束,而是转型的开始,目前正在着手建置线上网站,品牌线上化后也将规划以更优惠方式回馈给所有喜爱福州美食的朋友们。