真的不景气?近期就有3家老牌餐厅宣布结束营业

记者黄士原/台北报导

最近不断有餐厅传出停业,光是6月就有3家老牌餐厅宣布要结束营业,分别是无预警歇业的20年老牌音乐餐厅Brown Sugar,馥临港火锅2家店在7月8日、8月5日结束营业,而在万华地区有50多年历史老店丽珠什锦面公告只营业到6月底,让人不禁疑问景气真的这么差吗?▲Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐厅。(图/取自Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐厅脸书)

Brown Sugar Live & Restaurant经营超过20年、许多五、六年级生回忆的Brown Sugar Live & Restaurant 黑糖餐厅在6月12日宣布即日起暂定营业,由于消息突然,让许多老顾客十分惊讶。Brown Sugar在公告中表示,受到总体经济影响消费型态的改变、成本逐年的增加因素而决定暂定营业。不过,Brown Sugar Live & Restaurant的公告也提到,将研拟新的经营项目,希望未来能新型态、丰富内容让Brown Sugar Live & Restaurant 的品牌再发光。▲15年老店馥临港式火锅宣布停业。(图/取自馥临港式火锅脸书粉丝专页)

馥临港式火锅15年老店馥临港式火锅突然在6月14日晚上在脸书上公布二家店将在7月8日、8月5日结束营业,消息传开让许多老顾客觉得不舍。馥临港式火锅是家自助无限火锅店,以「汤鲜料正」的精神自许,以养生花雕汤锅是招牌锅底,也是很多网友推荐的锅底。另外,这里也经典港式口味香菜皮蛋汤、胡椒猪肚汤。配料部份,有香港师傅制作醉鸡手工虾浆/花枝丸、现包云吞等。

▲50年老店丽珠什锦面的炸排骨是很多人的心头好。(图/记者黄士原摄)丽珠什锦面在万华地区有50多年历史的老店丽珠什锦面去(2017)年7月曾经短暂休息,重新营业后店面也变新了,不过最近老板店里贴上公告只营业到6月底,以后炸排骨、炒米粉什锦炒面、蒜炒腰花真的就吃不到了,许多顾客直呼可惜,也准备赶在6月底结束营业前再去吃。