只开幕60天就结束营业 台铝MLD旗下3家餐厅撤离微风南山

▲étage 15 ENJOY TABLE餐厅主打横跨中餐西餐、点心领域。(图/微风集团提供)记者黄士原/台北报导

高雄超人气商场「MLD台铝」旗下étage 15 ENJOY TABLE、悦品饮茶及悦品摆酒才在4月1日进驻微风南山艾妥列4楼,是文青朝圣餐厅,不过这3家餐厅却在日前公告营业到5月31日,只开幕60天就结束营业算是近年来少见案例

étage 15 ENJOY TABLE、悦品饮茶及悦品摆酒在官方书上公告因为百货租期营运规划,微风南山店将营业至2019年5月31日止,其中étage 15 ENJOY TABLE与悦品摆酒是以「结束营业」公告,而悦品饮茶则是「搬迁公告」,并且表示新地点正在筹备中,近期将会以更好的面额大家见面。▲悦品饮茶以咸蛋黄与奶油调制而成的流沙。(图/微风集团提供应)étage 15 ENJOY TABLE当初进驻是主打餐厅横跨中餐、西餐、点心领域,选用新鲜当季食材入菜,融合中西方食材与烹调手法,只为让用餐变成生活中最享受的事;而悦品饮茶是来自南台湾港式饮茶,颠覆传统打造全新饮茶空间箬竹色空间搭配港式地砖,搭配古铜色金属鸟笼吊灯,呈现香港茶餐厅的悠闲氛围落地窗可近距离眺望101大楼空中花园,可惜现在都看不到了。▲悦品摆酒为悦品中餐所打造粤菜全新品牌,结合传统与创新演绎香港经典文化。(图/微风集团提供)而悦品摆酒原本是台铝旗下悦品中餐所打造粤菜全新品牌,结合传统与创新演绎香港经典文化,摆酒在香港原指大规模酒楼宴客,众宾客一起喝大酒、吃大菜,悦品中餐礼聘粤菜主厨,将传统粤菜料理结合健康烹调方式,创新呈现粤菜料理的精致以及食材的本味,现在也是在5月31日之后就吃不到了。