2年只花176元怎么活？ 美研究生三餐翻垃圾桶食物来吃
▲威廉里德（William Reid）三餐都靠翻找垃圾桶食物果腹。（图／翻摄自《赫芬顿邮报》）
每天三餐你平均都花了多少钱呢？美国一名大学研究生威廉里德（William Reid）2年的伙食费只花了5.5美元（约台币176元）。他的三餐来源都是从餐厅或超市垃圾桶里找食物来吃，并强调自己没有因为吃垃圾而生病，也期许自己的实验精神和身体力行能让大众关注全球食物短缺和垃圾的问题。
据美国《赫芬顿邮报》报导，主修电影和媒体的威廉里德从2014年8月开始实验，四处去寻找垃圾桶的食物来果腹，在垃圾桶里发现青菜、水果、肉及鸡蛋等等应有尽有，不用花任何钱就能吃得很好，一直持续到现在。他表示，「很多人都觉得这是一件困难的事情，但他只是随手翻翻垃圾桶」。
威廉从来不担心会因为进食垃圾而生病，且期望透过自己的故事告诉大众粮食短缺的问题。他指出，「不是要鼓励大家学他翻垃圾桶找食物，而是透过他的实验，让大家能更珍惜食物」，威廉也打算把这种生活方式拍成纪录片，预计在2017年12月于网路公开分享。
▼极端气候导致食物短缺现象。（图／翻摄自Science /AAAS）