老板宣布退休！北海岸早餐名店「万里豆浆伯」6／11结束营业

▲北海岸早餐名店「万里豆浆伯」6／11结束营业。（图／爱吃鬼芸芸提供）

记者黄士原／台北报导

位于新北市万里区的人气早餐店「万里豆浆伯」，在地经营快一甲子，招牌粉浆蛋饼不只当地人爱吃，也很受自行车友欢迎。不过，老板日前在脸书社团宣布退休，营业到6月10日，6月11日熄灯。得知消息的网友大叹好可惜，直呼「以后吃不到了怎么办」。

▲「万里豆浆伯」古早味的粉浆蛋饼。（图／爱吃鬼芸芸提供）

位于新北市万里区玛𨱈路上的万里豆浆伯，是当地传统早餐店，铜板价就能吃到美味的蛋饼、豆浆与饭团。其中蛋饼与一般连锁早餐店不同，属于古早味的粉浆蛋饼，把鸡蛋打进面糊里，加了葱之后，再倒进铁板上煎熟，成品扎实又Q弹，而且份量十足。另外，店里还售有豆浆、烧饼、油条、肉包、煎包、油饭与各式口味的饭团，油饭与紫米饭团人气也很高。

▲韭菜煎包。（图／爱吃鬼芸芸提供）

万里豆浆伯虽然人气很高，不过老板在2年前就透露，在地经营快一甲子，开刀后体力大不如从前，小孩接手意愿不高，想要收掉早餐店。日前则是直接在「万里新联盟」脸书社团宣布，「感谢大家的支持与爱护，将在6月11日结束营业，6月10日是豆浆伯店的最后一天，感谢大家长期以来的照顾与支持」。

得知消息的网友多数表达不舍的心情，但还是体贴跟老板说声「辛苦了」，有网友则表示「好可惜，以身体为重要，健康才是钱」、「谢谢你们家提供我们最温暖的早餐」、「好可惜，又少了一项选择」、「从小吃到大，怀念豆浆伯的味道」、「我以后吃不到油饭跟蛋饼了」。

▲火影忍者一乐拉面新竹店公告搬迁。（图／火影忍者一乐拉面提供）

另外，由日本官方正式授权的火影忍者一乐拉面，2021年8月进驻台北威秀影城2楼，去年8月开出新竹大鲁阁店，不过台湾首店信义旗舰店去年10月结束营业后，业者日前再公告，4月18日起暂停营业的新竹大鲁阁店将会搬迁，也就是现在暂时吃不到了。但餐厅也预告，全新的一乐拉面分店，今年将在台北、台中跟大家见面。