礁溪美食-1！老板想退休 飘香30年「苏仔盐酥鸡」结束营业
礁溪美食又少一间。隐身在庙口，已经有超过30年历史的「苏仔盐酥鸡」，老板表示和老板娘已经到了含饴弄孙的年纪，不适合天天熬夜，因此宣布结束营业，但店家也不把话说死，只表示未来会以不一样的方式为大家服务。
「苏仔盐酥鸡」隐身在协天庙前，在当地经营30多年，不只观光客，也是在地人心中首选的宵夜美食，有当地人说，如果说要去买苏仔盐酥鸡，小朋友们都会一阵欢呼，更有人说从小吃到大都吃不腻。
苏仔盐酥鸡老板在脸书专页表示，谢谢大家这30几年的支持，有许多老顾客从读国小吃到结婚生子，能够陪伴大家走过岁月，绝对是苏仔盐酥鸡的荣幸，但老板和老板娘已经到了含饴弄孙的日子，不适合天天熬夜，「相信身为朋友与熟客的你们，都会谅解。」
许多网友也纷纷前往留言表示不舍，表示从小货车吃到有店面，是忘不了的滋味，也有外地游子表示，吃了这么多间咸酥鸡，还是觉得苏仔盐酥鸡最好吃，但还好老板也表示，未来会以不一样的方式为大家服务，让许多网友仍抱有期待。