浪．漫．莓．食－有「莓」有差很大！ 高颜值草莓系烘焙超欠吃！

85度C草莓季开跑，今年网罗五款草莓特色蛋糕、二款面包和一款饮品草莓起司，共谱「莓好派对」。图／业者提供

大苑子与台北知名「折田果舖」主理人折田将大合作，在市府梦想店推出〈莓好千层〉纯草莓日式千层蛋糕。图／业者提供

普诺面包坊人气销售冠军〈可颂美莓〉，烘焙主厨特制比手掌还大、22公分的巨无霸可颂，搭配卡士达及新鲜草莓，双重享受一次满足。图／业者提供

普诺面包坊．忠孝店除了草莓梦幻新品外，热销品也提供给消费者多种选择。图／业者提供

普诺面包坊新品〈草莓宝盒〉售价299元，铺满两层新鲜草莓，搭配手指蛋糕及马斯卡邦，口感与味道层次分明。图／业者提供

普诺面包坊新品〈草莓炒面〉89元，甜面包佐上自制的黄芥末义大利面，搭配柠檬汁及水果草莓，跳脱传统、颠覆味蕾想像。图／业者提供

普诺面包坊新品〈草莓奶酪杯〉100元，是上班族下午茶疗愈新选择。图／业者提供

起士公爵推出限定版〈草莓玻尿酸生乳酪蛋糕〉，标榜采用小农产地直送的鲜嫩草莓，搭配酸甜纯净乳酪，还特别加入来自花东纵谷稀有的水晶洛神。图／业者提供

普诺面包坊的7吋〈草莓小波派〉，蓬松蛋糕体夹入饱满草莓和自制浓郁卡士达，幸福感瞬间爆棚。图／业者提供

普诺面包坊新品〈莓好香芋〉每个149元，菠萝面包化身蛋糕为底，加入时令酸甜草莓、大甲芋头及绵密的布丁。图／业者提供

抢攻浪漫与爱恋美食商机，除观光饭店激推草莓季，由大厨以草莓入馔推出甜咸草莓系美食，台北东区星级烘焙名店〈普诺面包坊．忠孝店〉、连锁咖啡烘焙〈85度C〉、知名乳酪蛋糕品牌〈起士公爵〉，以及〈大苑子〉鲜果茶饮连锁，都设计推出了草莓系烘焙商品，蛋糕、面包与甜点通通有草莓，俏娇萌样惹人怜，形色诱人超欠吃。

台北东区烘焙名店〈普诺面包坊．忠孝店〉即日起至2月29日，推出逾15种草莓系列烘焙及甜点品项。除往年热销早餐首选〈草莓Queen〉与有「草莓剑龙」封号、比手掌还大的〈可颂美莓〉外，今年再加码推出五款草莓新品，有〈草莓奶酪杯〉、适合下午茶的〈草莓塔〉，闺密们聚会首推的〈草莓宝盒〉，还有恋人告白可选〈莓好香芋〉等，季节限定铜板价55元起，每日限量销售。

〈普诺面包坊．忠孝店〉新推的〈草莓宝盒〉，是以绵密细致的抹茶手指蛋糕体，夹入超过15颗满满草莓和马斯卡邦慕斯，一口咬下体验三种不同风味，酸甜交错、尾韵带有淡淡抹茶香气，甜而不腻，冬季限定价299元。〈莓好香芋〉则是以菠萝面包打底，夹入时令酸甜草莓、大甲芋头及绵密的布丁，口感层次丰富，每颗149元。〈草莓炒面〉是以甜面包佐自制黄芥末义大利面，搭配柠檬汁及水果草莓，跳脱传统、颠覆味蕾想像，每日限量铜板价89元。

〈普诺面包坊．忠孝店〉超人气销售冠军〈可颂美莓〉，是以特制22公分的巨无霸可颂，夹入酸甜草莓卡士达作馅，深受网美族群喜爱，并有「草莓剑龙」封号。〈草莓Queen〉是以新鲜奶油搭配香甜诱人的粉嫩系水果草莓，多重的酸甜果香是早餐的最佳选择。适合庆生的〈草莓小波派〉，是以膨松的戚风蛋糕佐入饱满的草莓和浓郁的香草卡士达馅，带给消费者幸福般的「莓好滋味」。

85度C今年推出五款草莓特色蛋糕、二款面包和一款饮品草莓起司共谱「莓好派对」。〈莓果卡士达〉有三款尺寸，为8吋售价720元、6吋520元，切片蛋糕59元。主体是蓬松湿润的香草戚风蛋糕，粉黄相间的内馅是牛奶泡芙馅与草莓卡士达，严选法国保虹Boiron草莓与黑醋栗果泥制作，酸甜香味浓郁迷人。〈蜂蜜草莓起司〉切片蛋糕59元，起司蛋糕体选用澳洲顶级TATURA乳酪，香气浓郁、口感绵密顺滑，夹层是以动物性鲜奶油制作的浓厚奶馅，顶层摆上娇艳欲滴的草莓切片，一口咬下，奶香丰盈、清爽不腻口。

85度C的〈法式草莓塔〉切片蛋糕69元，严选比利时巧克力特制成草莓巧克力慕斯，搭配动物性鲜奶油与法国草莓果泥，再撒上些许西班牙盐之花，调配出最完美的莓果滋味，挤上舒芙蕾鲜奶馅，上头铺着鲜甜草莓，与外层酥脆塔壳一起品尝超幸福。

起士公爵推出的〈草莓玻尿酸生乳酪蛋糕〉，以双层乳酪设计蛋糕，上层是酸甜的草莓生乳酪，顶层铺满8大颗娇嫩欲滴的新鲜草莓，下层以无糖优格制成的优格生乳酪，底层铺上爽脆饼干增加口感，并添加来自花东纵谷的稀有「水晶洛神」，一口就能吃进三种风味。

〈大苑子〉与知名「折田果舖」主理人折田将大合作，在市府梦想店贩售招牌〈日式水果千层〉、〈北海道鲜奶草莓卷〉、〈日式泡芙〉与〈水果磅蛋糕〉，还有专属大苑子市府梦想店限定的〈莓好千层〉纯草莓日式千层蛋糕。