嘉义人气下午点心 扎实内馅又涮嘴的共匪饼！
▲网友@howeat219特别提醒一定要趁热享用共匪饼，以免冷掉后外皮软掉，会影响口感及味道。（图／网友@howeat219提供，请勿随意翻摄。）
嘉义大陆妹共匪饼是许多在地人下午点心的热门首选，现包现煎的共匪饼有咸有甜，价格平易近人又美味，难怪每到下午总是大排长龙！
大陆妹共匪饼位于嘉义女中对面，据传共匪饼原是福州的一种点心后来传到台湾并经过改良，成了现在类似韭菜盒子的共匪饼。许多第一次购买的民众被煎饼的油量，吓了一大跳！
外观稍尖是咸的共匪饼，内馅是冬粉、萝卜丝、高丽菜及荷包蛋，趁热咬下一口，油煎到微微酥脆的饼皮包裹扎实，搭配胡椒咸香调味，让人一口接一口，虽说是点心，却带来不少的饱足感；外观稍圆、扁的是甜的共匪饼，与咸的共匪饼不同，饼皮较薄且里头是空心，咬下后芝麻、花生的香气四溢，口味香甜。
▲嘉义大陆妹共匪饼制作过程，其中疗愈的煎(炸)蛋画面吸引不少人。（影／网友@howeat219提供，请勿随意翻摄。）
嘉义 大陆妹共匪饼地址：嘉义市西区文化路1号(垂杨路与文化路口)电话：05-2248919营业时间：14:00-18:30(售完为止)