懒人最爱!韩式烧肉帮你专业烤 爽吃比脸大霸气牛排

懒人首选餐厅韩式烧肉店帮你专业烤。(采访撰稿/记者黄棱涵摄影剪辑/记者姜国辉

▲韩式烧肉笨猪跳,目前在台北竹北、台中、台南皆有分店。(图/记者姜国辉摄,下同)

记者黄棱涵/采访报导

懒人们看过来!是不是每次到烧肉店聚餐时都觉得相当忙碌,忙着烤肉又忙着聊天,一不注意肉就有可能就烤焦了,为了解决这个困扰,全台拥有4间分店的韩式烧肉「笨猪跳」,推出时下最夯的韩国汽油桶烧肉,更主打「贴心桌边服务」帮你专业烤,让你动口动手,尽情聊天不分心,可说是懒人聚餐的最佳选择!

▲「有头笨猪在烤盘上面活力开跳」笨猪跳的名字由来相当俏皮可爱。

「猪五花肉在烤盘上滋滋作响油花四溅,就好像有头笨猪在上面活力开跳」就是俏皮可爱「笨猪跳」最具特色的名字由来,超Q的笨猪跳LOGO在餐厅内随处可见,闪烁的霓虹灯加上色彩缤纷的装潢整家店走有点美式复古漫画工业风,再搭上热门流行音乐,仿佛置身在夜店吃韩式烧肉。

霸气战斧牛排大块,甚至要比脸还要大。

霸气餐点数不清!除了七道小菜可以无限续加外,肉类份量超给力,斧头形状的战斧牛排甚至比脸还要大;招牌的笨猪跳三层肉,采用台湾本土温体猪,每天市场新鲜直送,肉质口感大大升级;Prime等级的牛肉鲜甜软嫩、入口即化;绝对不能错过的是,进口西班牙伊比利猪,七分熟竟然比全熟还要好吃。

▲提供贴心桌边服务,让客人可以尽情聊天。

笨猪跳事业部品牌经理庄甲祥表示「伊比利猪分三种等级,笨猪跳是用最高等级Bellota等级的」所以可以吃七分熟,这是一般台湾猪肉没有办法做到的地方,牛肉卖最好的是飞天翼板牛、板腱牛排及肋眼牛排;以韩式烧烤肉来讲,笨猪跳的选项相当多元,不论是传统韩式炸酱面石锅拌饭、海鲜煎饼肉品上的选择,或是像笨猪薯条的特色餐点,都可以一次满足。

▲进口西班牙最高等级伊比利猪,七分熟肉质软嫩相当好吃。

首次来尝鲜叶先生表示「最喜欢的肉是油花分布均匀的伊比利猪,很嫩很好吃」,而且在外面吃韩式烤肉,通常都是要自己烤,这边有店员帮你烤,还蛮贴心的。同行的王小姐提到「店员的烤肉技巧很好,不会太熟,可以吃到牛肉很真材实料的味道」。笨猪跳目前在台北、竹北、台中、台南皆有分店,不论是朋友聚餐还是家庭聚会,都可以大口吃大口聊天,成为懒人聚餐的首选餐厅。

▼朋友聚餐时,可以尽情聊天不分心。