台南爆红萌「栗烧」内馅会爆浆 日限200颗抢光
▲台南爆红新甜点小栗郎日式栗烧。（图／网友money9992提供，请勿随意翻拍，以免侵权，下同。）
近年来红豆饼口味不断推层出新，传统的日常点心变成一级战场，台南这间《小栗郎日式栗烧き》，可爱的栗子造型与纸提袋包装，未开幕就已经受到关注，充满日式风格的小小摊车，每日只贩售200颗栗烧，不到两小时就被抢光，成了台南爆红美食。
▲可爱的栗子造型放在烤盘上就很疗愈。
皮薄会爆浆的栗烧一颗售价25元，采现点现做，因制作过程需慢火烘烤一次只能出炉10颗，为维持品质老板坚持一天限量200颗，且为避免客人等待时间过长，一人还只能买5颗。一共有4种口味，每日贩售抹茶50颗、红豆50颗、卡士达奶油50颗，另外有每日限定口味50颗。
▲曾推出过限定口味草莓卡士达、抹茶草莓、马铃薯起士。（图／翻摄自《小栗郎日式栗烧き》脸书）
▲满满的抹茶馅料一口咬下会爆浆。
拿到客人手上的栗烧全是老板把关过的美味，烤得微焦的外皮配上爆浆馅料，让吃过的顾客都大呼等待值得，若没有要当场现吃，老板会在纸袋上头绑麻绳，让客人好携带，可爱的栗烧外观与特殊外包装成了最好宣传。另外店家还会准备无糖玄米茶给等待的客人解渴，还没吃过栗烧的人请隔日早早排队吧！
▲可爱的纸提袋包装。（图／翻摄自《小栗郎日式栗烧き》脸书）