现点现做!公馆瘖哑伯卖无名鸡蛋糕 顾客贴心用比的

生活中心台北报导

台大公馆商圈巷子里,有一个瘖哑伯伯专卖蛋糕,他听不见也不会说话,顾客买鸡蛋糕只能用比的,因为伯伯坚持鸡蛋糕现点现做,卖出的鸡蛋糕都是热呼呼的,一卖20年让很多台大学生就算毕业了,还是念念不忘。

时间是下午3点多,台大公馆商圈水源市场后面的小巷子,一位老伯伯推出简单的小摊子,一就定位马上吸引长长人龙。小摊上简单的招牌,3种鸡蛋糕无馅8个、奶油5个、红豆5个,1份都是25元,客人手指比一下,阿伯点点头,开始在烤盘模型均匀倒入面糊,凭着经验等到面糊烤到干透,就是香喷喷的鸡蛋糕,伯伯用铁叉子俐落分装,一手交钱一手交货

1位民众表示,「他好像听不太清楚,就想说特地来买一下」,几位女性民众也说,我知道,网路上很有名」,「因为我常常经过啊!我觉得好像很多人在买,所以今天来买买看。」

▼ 鸡蛋糕伯伯幼年失聪,顾客贴心用比的。

卖鸡蛋糕的老伯伯是瘖哑人士小时候因为发高烧导致丧失听力,后来他开始在公馆商圈摆摊卖鸡蛋糕,一卖就是20年,只有星期三才休息,因为坚持客人点餐才现做,客人拿到的蛋糕都是热腾腾的,受到附近学生欢迎,甚至有台大学生毕业之后,还念念不忘鸡蛋糕的滋味。1位民众说,「就鸡蛋糕的品质跟别的鸡蛋糕比起来,它就是算比较厚实,我知道他是弱势团体,所以我都会愿意买。」

附近的摊贩说,鸡蛋糕伯伯相当准时,每天下午3点多一定会出现在公馆巷口,不过附近其实禁止摆摊,最近警察查缉又查得凶,摊贩们频频吃罚单,让伯伯也变得比较辛苦,只希望政府不要光是取缔,能够在当地开辟一个专区,就算要缴地租大家甘愿