外皮酥脆、奶香浓郁！台中高人气鲷鱼烧摊车 爆浆内馅超犯规
▲台中神秘摊贩「台湾鲷鱼烧」下午两点半营业，不到3小时就卖光光。（图／《蹦啾♥谢萝莉 LA VIE HEUREUSE》提供，以下皆同。）
台中有台神秘摊车贩卖的鲷鱼烧，最便宜一份只要35元铜板价就能吃到，不仅造型可爱，份量也不少，吃一个就超有饱足感；不过想吃到这家主打浮夸爆浆内馅的「台湾鲷鱼烧」没那么容易，因为摆摊地点不太明显，且假日经常开业不到3小时就秒杀，想尝鲜的朋友们建议提早排队。
「台湾鲷鱼烧」是台中沙鹿有名的散步甜食，小小一个摊子藏身在骑楼下，隐密的程度可以说是在地人才知道的超级隐藏版，浮夸的爆浆馅料外露，让人看了忍不住大咬一口；有别于一般的日式鲷鱼烧，这里有Oreo巧克力生乳酪、起司、红豆、玉米起司、香蕉可可、可可欧蕾、黑糖麻糬、草莓卡士达等五花八门的口味，选择性非常多元，甚至还有每日限定口味。
▲鲷鱼烧现点现做，保持最完美的酥脆口感。
▲最浮夸的外表非「草莓卡士达」鲷鱼烧莫属。
其中，最霸气的口味是「草莓卡士达」鲷鱼烧，老板现点现做，先将酥脆外皮的鲷鱼烧烤好，挤入奶香浓厚的卡士达内馅，最后铺满可口香甜的大颗草莓，视觉效果相当逼人；一口咬下刚做好的鲷鱼烧，娇艳欲滴的草莓与手工卡士达酱完美融合，搭配酥脆口感的外皮，实在是太美味了！
▲起司控必吃的「牵丝起司双重奏」，咬一口饱满的内馅立马爆浆。
▲台湾鲷鱼烧口味多元，还有每日限定口味。
台湾鲷鱼烧