浓郁爆浆起司、澎湃超长蛋饼 全台10间蛋饼之王酥脆软Q任你选!
说到蛋饼,人人都有偏爱的那一味!不论是传统古早味面糊派,或是香酥脆的西式蛋饼,饱满内馅,酱料对不对味更是重要!今天就来看看精选的高cp值蛋饼,吃饱吃巧,把握早餐!
酥脆不油腻的炸蛋饼、配上韭菜香,古早味就是这样爽口!淋上油膏、喝口浓浓豆浆,完美!
台北/万华区 这牵丝,无法抵抗!热热铁锅,软软融化的浓郁起司,蛋香、遇上酥香饼皮,厚实夹上满满馅料!
内行人才知道!从皎白笋、杏鲍菇、娃娃菜、到鲑鱼、山药、芦笋,这间板桥传统早餐店,搭上养生概念,为了营养均衡、把各种好食材包进蛋饼里、早餐、吃的饱,吃的好!
宜兰/罗东镇 豪气包进一整块完整猪排的特制蛋饼!塞满满的内馅、一共有12种口味,热煎手工饼皮嚼劲Q弹,在地人必吃的好味道!
松松绵绵、带点颗粒的薯泥,包上薄脆饼皮,饱饱馅料、份量十足!想吃面又想吃饼?不如就来个铁板面蛋饼!睡晚晚的平价早午餐,爽!
台中/北区 古早味软Q面糊、煎上蛋香,加上浓浓起司,多到溢出来!夹起牵牵牵丝,暖、香、浓!
嘉义有出名!这间传统面糊蛋饼,煎得厉害!外酥内嫩,恰到好处!配上一口自家磨豆的香浓豆浆,简单、不简单!
嘉义/西区
这蛋饼⋯⋯好长好长!一条蛋饼可吃到两种口味,扎实饱满的内馅,煎得酥脆的饼皮,目前嘉义开了三间分店,蛋饼控千万别错过!
台南/成大
大份量的创意蛋饼,蛋皮煎香香包覆在手工饼皮外,特别的刈包味、泰式打抛猪、流沙,和风番茄!每日现煮红茶加上台农鲜乳的鲜奶茶,顺口不过甜!
高雄/驳二
复合式咖啡馆、藏着好吃蛋饼!煎得脆脆的饼皮,包着满满美生菜和馅料、爽口美味,富有层次感,份量十足!加上海苔、多了海的味咸香!
高雄/三民区
软嫩Q弹面糊、遇上九层塔香气、煎恰恰蛋液裹着满满馅料,加上起司、暖暖咸香,牵丝Q弹,充分利用古早味面糊的优势,完美融合!
图、文/MENU美食志
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