最新爆浆抹茶名单!绵密松饼起司蛋糕全上榜
(图/杨婕安摄、[email protected] studio)
媲美提拉米苏的绵密感松饼就是它!不同于格子松饼或是日式舒芙蕾,外型就像棉被一样萌,把「ㄉㄨㄞ、ㄉㄨㄞ」的松饼对折之后才淋酱,最推的就是「浓抹茶红豆冰淇淋」口味,严选来自日本宇治丸九小山园抹茶,吃起来又苦又回甘,松饼口感则是湿润松嫩,就连许多不吃甜点的人都大赞「吃过会爱上」,再配上一旁的抹茶冰淇淋、红豆泥跟栗子,口感丰富又解腻。
(图/杨婕安摄)
另外,一定要搭上猫头鹰造型的热抹茶拿铁,一样加入小山园抹茶,香浓又顺口,全套搭配的抹茶系列一直都是它们的超人气招牌,今年总算被铁粉们敲碗成功,成为信义区的A8限定款,想吃的朋友不要跑错啰!
(图/杨婕安摄)
(图/杨婕安摄)
地址:台北市信义区松高路12号B1楼(新光三越新天地A8馆)
▍悄悄好食杭州舖
会爆出馅料抹茶大司康必点!编辑私心最爱的司康店就是这家,不仅光闻就令人口水直流,吃起来更是酥脆到令人惊艳,破除一般司康总会吃到口干舌燥的印象,加上果酱、奶油以及乳酪等酱料竟意外滑顺,绝对值得吃。
(图/杨婕安摄)
▍Flugel studio
这可是不少人的高质感咖啡厅名单之一,位在热闹的师大商圈周边,招牌的抹茶起司蛋糕是相当超人气的品项,整片都是疗愈的浅绿色,外型简单又可爱,吃起来更是十分浓郁,如果喜欢轻盈口感的话,也有抹茶戚风蛋糕可以选。
(图/[email protected]ügel studio 一间关于生活、回忆与手作家常甜点的Cafe)
地址:台北市辛亥路一段34巷3号1楼