厚切肉块超满足！台南牛肉面有3种口味 「碎番茄」酸香清爽
文、图／爱比妞
台南牛肉面还不少，不知道大家喜欢哪一家呢？之前吃过几次北门路三段上的乖乖牛肉面，口味上还蛮喜欢，我发现我家附近也开了一家，黑炫疯乖乖牛肉面怡平店！立马去吃牛肉面。
店址位于怡平路上，近安平国小旁，跟新南国小，金城国中同一条路，附近吃的也不少，远远就可以看到乖乖牛肉面的招牌。每次看到乖乖牛肉面就会让我联想到这名子好像宠物店XD对了！他们也是宠物友善店家。
主要贩售牛肉面，有红烧汤头、番茄汤头、蒜香风味、另外也有牛肉干拌面可以选及各式小菜！餐点分量除了一般大小以外，还有加大的份量，可以选择加面或加肉。而且牛肉汤面只要65元！！
乖乖碎番茄系列／招牌牛肉面（小饱）＄120
他们家的碎番茄汤头我超爱！！久久没吃会想念的那种，所以二话不说就点了碎番茄牛肉面。
番茄的酸味更加明显，酸香十足。碎番茄系列酸味更浓厚，汤喝起来也是平顺协调，喜欢这种酸酸滋味汤头的朋友，必点！！吃起来多了一种酸香清爽的感觉，我很喜欢。
肉质鲜嫩多汁还不少块呦～吃起来够味好吃！！感觉肉块里吸附了汤汁精华在里面，厚厚的肉块吃起来有满足感。
红烧汤头算是牛肉面的经典风味，这碗里面除了吃得到牛肉块以外，还有牛肚，就是双拼的概念啦！牛肉口感软嫩，卤汁味道透心，有的细软，有的带点纤维感的层次口感，基本的红烧汤头带点番茄酸香，原味的汤头是不会辣的呦～如果想吃点辣，可以加上辣牛油风味更加浓厚，油香伴随肉脂香，吃起来更够味！
肉肉控！！想吃多点肉可以点小肉饱。
这碗我们点了加肉，看起来肉的份量真的有差！！大概快看不到面条了XD喜欢吃肉的朋友，会觉得超满足～面条口感吃起来Q弹，有点像是拉面的感觉。
精馔牛肋条肉脂味道比较重，跟刚刚吃的口感与香气不太一样，汤头上多了蒜香滋味，喝起来更浓厚，这次点了3种不同的汤头，表现上都各有特色。
乖乖爱吃花椰菜＄35
想说来点蔬菜类，花椰菜吃起来带点蒜香滋味，口味上还蛮清爽。
有没有这么爱吃牛筋＄50
牛筋，卤透顺口，口感软中带着弹性，咬下时，回传软弹的口感，随之慢慢散出卤包香气，非常Ｑ弹耐嚼，感觉口口有着牛筋丰富的胶质。
浑厚牛肚＄50
牛肚味道有卤透，带有特别的嚼劲口感与香气。
特制酱料可以自由搭配，我蛮推加入牛油的，整体吃起还更加浓郁，如果第一次加，建议先少量加入。
店内环境的感觉跟一店差不多，干净明亮，但座位比较宽敞些，吧台上有许多可爱的公仔摆设，冷气开放，夏天用餐起来更加舒适。
乖乖牛肉面又多一家啦！安平区美食还不少，喜欢吃牛肉面的朋友，可以试试啰～
黑炫疯乖乖牛肉面二号怡平店
电话:0905 284 909地址:台南市安平区怡平路354号营业时间:上午11:00 - 下午13:30 、下午17:00 - 下午20:00