人参乌龙茶无限续!高雄精致复合式茶馆 碧螺春蒸饺皮薄茶香清爽
天仁吃茶趣其实是天仁茗茶在2000年创立的新复合式茶馆,结合天仁茗茶连锁店全系列的风格特色,融入了年轻、休闲、生活化的新茶文化,当中的素食料理非常精致,有套餐及免费续杯的茶品,天仁吃茶趣对素友来说是非常贴心的餐厅。
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天仁吃茶趣外观
位在大远百12楼汤姆熊隔壁,停车及交通都十分便利。
天仁吃茶趣环境
内用环境舒适,位子非常多也没有用餐限制,许多人点了套餐即可在此看书作业度过一个下午,还有大包厢可预约。
美人梅醋饮
这杯开胃饮品酸中带回甘,梅醋的刺激感会在喉咙散开,是很不错的开胃选择。
可以不断续杯的人参乌龙,热热的喝,品茶兼放松,搭配餐点非常有质感。
一开始闻下去以为是很甜的水果茶,本来有点担心,喝下去却是平滑柔顺的口感,以及覆盆子清香的味道,追求养生健康的人一定喜欢,覆盆子的香气最后会在嘴巴回甘围绕。
套餐加价的沙拉及甜点,茶冻有淡淡美人茶的香气。
麻油香气足够,让黑木耳及笋子味道更突出,口感涮嘴又有饱足感,搭配冬粉真的很好吃!素茶香鲜蔬汤
鲜甜的莲藕布满整瓮汤,有秀珍菇还有红萝卜,喝起来健康又养生,汤头清淡搭配莲藕很脆又厚。
素香菇肉燥增加整体咸度,绿茶面条Q弹又有茶香,配料也超丰富,小番茄非常加分。
素茶王拌饭
番薯丝和芋头丝炸过很香,饭有油饭的香气却不油腻,因为蒸过把所有香气所在饭和料里,还有微苦的黄莲增加层次感。
表皮薄而且线料透光到满出来,搭配酱料和姜丝可以增加整体口感。
素包种高丽菜
天仁吃茶趣有荤食料理,但是素食的竟然也如此精致美味,真的很佩服也很感动,不只料理美味,还可以在前菜及甜点看到天仁茗茶的足迹,各样的好茶在面前不断盘旋。自己十分推荐天仁茗茶给素友们!
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